Torta de carne moída recheada com arroz de forno é a opção de hoje. Uma ótima ideia para aqueles dias que você quer colocar somente um prato à mesa. Ela é do jeitinho que gosto. Fácil de fazer e , sozinha, é uma refeição. Lembrei dele hoje, quando estava procurando…
Esse arroz com feijão, linguiça e couve é delicioso e muito fácil de fazer. Ideal para um almoço de domingo descomplicado. Ele é desses pratos que dispensam acompanhamento , rende bastante e simplifica o seu trabalho na cozinha.É daquelas receitas do “fundo do baú”, que ficam esquecidas até que , como…
A emoção de ser clicada ao lado do Edu Guedes O risoto de feijoada foi mais uma atração do Encontro Gourmet. Hoje vou falar dos chefs que foram um capítulo à parte. Para quem gosta de cozinhar como nós, conhecer um chef pessoalmente é uma grande alegria. Então, imaginem o que…
Antes de ir ao forno Gratinado de arroz e berinjela foi a inspiração dessa semana para a segunda sem carne. Uma inspiração que veio da cozinha da querida Josy . Quando a semana começa, logo penso no cardápio o que fazer, como variar e tornar o dia a dia mais…
Essa eu coloquei molho de tomates com almondegas Com bastante molho e queijo ralado Polenta de pressão é uma novidade para mim. Vocês não imaginam como fico feliz quando experimento uma receita e ela é aprovada . Vibro sozinha e tenho logo vontade de vir aqui partilhar com vocês. Essa…
Nhoque de assadeira. Você já ouvi falar? Ela é uma receita que tinha há algum tempo, que tinha até esquecido de fazê-la. Até que um dia, naqueles quando posso folhear revistas de culinárias antigas, me deparei com ela. No mesmo instante ,separei e escolhi para o almoço do dia seguinte. Com…
Um brinde à vida, à amizade Você conhece Galinhada chique assim ? Pois eu tenho o prazer de lhe apresentar. Tudo começou quando minha amiga, Patrícia, do nosso grupo Amigas em Harmonia , comentou da delícia de galinhada que tinha comido em casa. Ficamos todas com água na boca e…
Visitar os blogs amigos é certeza de encontrar boa conversa e boas receitas. Desde que entrei nesta enorme blogosfera minha cozinha não é mais a mesma. Está muito melhor e sempre com muitas novidades. Cada receita que vejo dá vontade de fazer. Quem dera ter todo o tempo do mundo!…
Foto da Dani Como vocês tem acompanhando, minhas últimas postagens tem sido para agradecer o carinho de tantas pessoas que de diferentes maneiras tornaram possível o casamento da Lia, além de falar das emoções que tenho tido nos últimos dias. Quando já estava me aquietando, secando as lágrimas, leio o…
Não ficou bonito? Na minha juventude não havia internet, celular e outras modernidades que cercam nossa vida e, com certeza, a tornam bem mais prática. Como eu já gostava muito de culinária, de copiar receitas, estava sempre recortando e colando em caderninhos. Quando fui casar, separei um caderno especial, fiz…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.