Simples Assim


Bolo de chocolate lowcarb – fácil e gostoso

Esse Bolo de chocolate lowcarb é fácil de fazer e fica muito gostoso.Esse Bolo de chocolate lowcarb é tão fácil , tão fácil que dá para fazer  “até em acampamento”, como disse a autora da receita.

Quando vejo uma receita, além das imagens, sempre fico atenta a descrição dela. Algumas palavras logo me atraem,   “fácil”   é uma delas. Não é à toa o nome de Simples Assim para o meu blog.

Claro que o sabor também conta. Mas se podemos juntar as dois coisas, fica melhor ainda, não?

Esse bolo estava descrito como a ” receita mais fácil de todos os tempos”. Imagine se eu não iria fazer…

Feito com farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce é ideal para os alérgicos ao glúten. Apesar de aqui em casa não ter nenhum celíaco, temos evitado o trigo e, como vocês podem perceber, já apareceram várias receitas de bolo sem esse ingrediente, aqui no blog, como o Bolo de frutas secas, o Bolo de laranja fit, e o Bolo de festa

Experimente qualquer um deles e depois me conte o que achou. Fico muito feliz quando recebo o retorno dos meus leitores.

Um fim de semana lindo para todos nós!

Bolo de chocolate lowcarb *

  • 4 ovos
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara do açúcar demerara ou mascavo, se preferir pode usar açúcar fit ou adoçante culinário
  • 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
  • 1 xícara de óleo de girassol
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento
Como fazer:
  • Dissolva o  açúcar e o chocolate em pó na água quente.
  • Coloque óleo e ovos e misture com fouet, se não tiver, com colher mesmo.
  • Por último as farinhas e o fermento.
  • Leve ao forno preaquecido a 180º por uns 30 min ou até que passe no teste do palito.
  • Desenforme depois de frio.
  • Se quiser, coloque uma calda de brigadeiro.

*  a receita é da Nanda Carneiro em sua página do Instagram   @nandap_carneiro Esse bolo de chocolate lowcarb é fácil de fazer e muito gostoso.

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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