Cozinhar para mim é um dos grandes prazeres da vida. Principalmente quando fico sozinha na minha cozinha, clara, espaçosa. É um momento de muita intimidade comigo mesmo, quando consigo coordenar meus pensamentos, alinhar as ideias e conversar com meu Deus. Saio dali revigorada, feliz e pronta para uma nova jornada. Infelizmente…
Tenho impressão que Bolo de Chocolate é o preferido por todos. Falou nessa delícia, todos suspiram e anseiam por um. Eu não sou exceção. Tenho várias e várias receitas e de vez em quando experimento uma. Algumas são repetidas inúmeras vezes, outras deixo de lado pois não foram aprovadas. Sexta…
Essa é a revista No meu trabalho sempre comemoramos os aniversariantes do mês. Cada um leva um lanchinho e celebramos a vida. Geralmente o pessoal compra algo pronto e pão de queijo não pode faltar. Acho que é a paixão de todo brasiliense. No meu caso, como gosto de cozinhar,…
Tenho recebido muitos e-mails pedindo para colocar, pelo menos, uma vez por semana dicas de cozinha. Acho ótimo, pois são elas que nos ajudam a facilitar nosso dia a dia em casa. Então, atendendo a pedidos, seguem algumas dicas que tirei de livros antigos de culinárias e que tem me…
Essa é uma receita muito antiga. Do tempo em que eu ainda era solteira ( e lá se vão mais de 30 anos) e minha mãe costumava faze-la. Eu tinha um caderno onde comecei a escrever as receitas que gostava para levar quando eu casasse. Naquele tempo não tinha computador…Muito…
Gosto muito de brócolis, um vegetal onde você aproveita tudo: folhas, flores e talos. Tudo é comestível. Além de ser muito saudável pois é uma excelente fonte de vitaminas A e C e contém ácido fólico ( indicado para gestantes), selênio e potássio.Ele também contém fitoquímicos conhecidos por terem capacidades…
Adoro linguiça para acompanhar uma cervejinha. Gosto principalmente daquelas fáceis de preparar, nada de exagerar na gordura, pois ela já é suficientemente gorda. Outro dia li, não lembro aonde, uma receita de linguiça flambada no whisky. Fiquei já imaginando o sabor, pois são duas coisas que adoro. Procurei a…
Nada como começar a semana com uma comidinha leve, que nos redima um pouco dos exageros do fim de semana. Costumo sempre fazer assim aqui em casa. Segunda é dia de menos. E menos, como já se disse sabiamente é mais. Essa salada substitui bem uma refeição. Ela é completa.…
Não resisti quando vi minha gata, Chanildete, nessa pose fatal. Estávamos todos à mesa da churrasqueira e ela, de repente, pula, e assume essa postura. Irresistível! Os animais são mesmo encantadores. Ainda bem que não tinha comida , somente esse copo de cerveja vazio, que completou o cenário, como se…
” Estou com saudades de suas postagens sobre o seus happy hour. Gosto tanto..”. Foi o comentário de um amigo que encontrei outro dia querendo saber se eu não estava mais promovendo esses deliciosos momentos onde reúno a família no final do dia. Respondi que sim,claro, pois para mim…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.