Apesar de ter diminuído bastante o consumo de pão aqui em casa – todos estamos aderindo à tapioca – de vez em quando compro uns pãezinhos para “matar a saudade”. Afinal, como já disse um dos meus escritores preferidos, Antoine de Saint- Exupéry : “Não existe nada igual ao sabor do…
Finalmente chegou o grande dia de postar a receita da tão falada rabada.Foi bom por que atiçou o apetite e vocês puderam saborear algumas das delícias que fizeram daquele dia algo muito especial. Não foi fácil selecionar as fotos – algumas da Leili, outras minhas – e esperar que meu…
Ao começar a escrever essa postagem , pensei cá comigo: “ Será que já falei demais dessa rabada?” Mas, pensando melhor vi que nem estou mais falando sobre ela, na verdade sobre as delícias que fizeram parte daquele almoço. E, como gosto de partilhar com você as comidinhas gostosas que…
Essa Terrine de queijo, limão e geleia foi a entrada que antecedeu a esperada Rabada. Festeiras, como somos nós, estamos sempre à espera de um pretexto para promover um dos nossos deliciosos encontros regados à boa comida, bebida e alegria. E, quando meu marido falou da ‘famosa” rabada que ele…
Com o preço da carne nas alturas o frango tem sido a opção , quase diária, aqui em casa. Mas, não reclamo, acho que em tudo que nos acontece aprendemos alguma coisa. Principalmente se soubermos enxergar essas oportunidades. Pensando assim, tudo fica mais fácil. ” E o que é que…
Sopa de couve-flor com gorgonzola foi minha última descoberta na cozinha. Achei que a combinação poderia dar certo e tinha razão. A receita é bem fácil e para ficar ainda mais atraente segui o conselho da Rita Lobo de servir com pipocas. É, pipocas, sim. Estranho, não? Estranho , mas delicioso.…
Sempre há uma nova maneira de dar uma nova “roupagem” às conhecidas, simples e gostosas e de cada dia. É questão de querer e fazer. E isso se aplica a tudo na vida. Variar é preciso para que a gente não fique acostumado e ” não veja mais nada”, como…
Segunda-feira eu falei o quanto gosto de inovar nos jantares aqui de casa. Também falei, em outras vezes, o quanto é importante esse momento para nós. Quando nos reunimos depois das “batalhas” do dia e trocamos nossas experiências. Quase sempre enriquecedoras.E , nesses momentos, nada melhor do que uma boa…
Felicidade é algo que temos que alimentar.Ela existe, sim, mas temos que ter olhos para enxergá-la em suas variadas manifestações. Falar em alegria, felicidade, anima a semana que começa, não? É que , depois de ler um bonito texto – ” Não adie sua felicidade” – resolvi partilhar com você,…
Tem receitas que valem a pena serem repetidas várias vezes por serem tão saborosas. Mas, são tantas para experimentar que, infelizmente, vamos deixando para trás aquelas já conhecidas e aprovadas. Para você ter uma ideia, desde 2013 quero fazer essa receita. Ela foi levada pela querida harmoniosa Patrícia, no aniversário de…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.