Tudo pronto para esperar os convidados Amanhã será o grande dia da minha filha. Estou muito ansiosa , mas procurando manter a calma e transmitir essa sensação para ela. Digo sempre que não devemos perder o foco do momento: o mais importante é o amor que os uniu e a…
Bracciola de frango , uma receita tão gostosa que fez meu marido repetir. Coisa raríssima em se tratando de frango. Por conta disso vivo experimentando novas variações com essa carne para que um dia, quem sabe, ele mude de ideia. Quando vi essa receita. pensei logo nele. Quando li o nome…
Não ficou bonito? Na minha juventude não havia internet, celular e outras modernidades que cercam nossa vida e, com certeza, a tornam bem mais prática. Como eu já gostava muito de culinária, de copiar receitas, estava sempre recortando e colando em caderninhos. Quando fui casar, separei um caderno especial, fiz…
Essa é uma comidinha especial para começar a semana: leve, light e sem carne.E foi resultado de mais uma das minhas “folheadas” em revistas antigas. Por sinal, essa atividade tem rendido dias de deliciosas novidades na cozinha. Semana passada todo dia tinha uma surpresa na mesa. É uma sensação tão…
Quem não conhece Molho à bolonhesa? Acho que todos já ouviram falar, já provaram e muitos tem uma receita especial. Para mim é o melhor molho para massas. Já experimentei várias versões, mas um sábado desses à noite, acho que preparei minha versão definitiva. Estávamos eu e meu marido à…
Uma das comidinhas que sempre tenho na geladeira é esse antepasto de berinjela. Receita antiga, da Revista Cláudia Cozinha, de setembro de 2003, em uma edição especial sobre a festa para homenagear San Gennaro, no bairro paulista da Mooca. Sempre digo que minha casa é uma casa feliz. Uma casa…
Essa Batatinha aperitivo está aqui para tornar seu feriado ainda mais gostoso. Nada melhor para começar uma semana do que a perspectiva de um feriado.É ou não é? Então, nessa segunda, início de mês, vamos nos animar , pois na sexta-feira teremos um dia de folga em comemoração a Independência…
É ou não é um chef adorável? O que você faria se comesse algo delicioso e de repente descobrisse que aquela delícia tinha sido feita por uma criança? O bom da vida é que ela nos surpreende com situações assim. Lugares e pessoas que alegram nossa alma, motivam nosso dia…
Se você tem me acompanhado tem reparado que tenho vivido dias atribulados.No último post falei sobre esse momento. Mas, tenho procurado levar tudo com muita leveza e com muita confiança nos propósitos de Deus. Sou uma pessoa de muita fé e isso tem me ajudado muito a me manter serena…
Torta holandesa salgada, é o nome desse prato simples e descomplicado. Ideal para aqueles dias corridos quando servir uma opção assim faz toda a diferença. Com carne moída, legumes e purê de batatas ela não precisa de mais nada para você ter uma deliciosa refeição. Mas se quiser deixar ainda mais completa, que…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.