Esse Bolo de maçã com cream cheese vai entrar para a minha lista dos “ bolos preferidos. Primeiro porque adoro bolos de maçã e segundo, porque esse com cream cheese deixa um sabor inigualável. O bolo não fica muito doce e a textura fica excelente ! Fico muito feliz quando experimento…
Essa Torta de atum com farinha de arroz e de linhaça é uma deliciosa novidade que trago hoje para você na “Quinta sem glúten”. Já estou acostumada a fazer a Torta de atum de liquidificador que fica uma delícia. Por sinal , se você não conhece a receita da massa…
6º Encontro Gourmet – #claroqueeufui. Tem coisas que me alegram, me motivam, me mobilizam. Uma dessas é , sem dúvida, o Encontro Gourmet. Um evento realizado anualmente, graças ao empenho e a dedicação das blogueiras Sandra Reis, Dani Abolim e Cecília Padilha. A cada ano elas se superam e nesse…
Já aconteceu de você preparar uma receita e faltar o ovo pedido? Ou o leite necessário? Eu, pelo menos, já me peguei, várias vezes, ao executar uma receita perceber que falta exatamente aquele ingrediente tão necessário. Por isso acho que as dicas de hoje – 7 substituições de emergência –…
Planejar o Cardápio da semana nem sempre é uma tarefa fácil. Principalmente para quem tem uma casa movimentada, com filhos, marido e todo aquele vaivém diário.Sem falar que cada um tem suas preferências, além de ter aqueles com intolerância a algum tipo de alimento. O que fazer? Onde buscar inspiração?…
Esse Bolo de chocolate de liquidificador foi a salvação para mim em um dia que estava querendo comer um bolo de chocolate, mas estava com preguiça de seguir todas as etapas para prepará-lo. Saí procurando por aí algo que me parecesse gostoso e, claro, simples assim. Depois de muito olhar…
Esse Bolo de banana com farinha de arroz é uma ótima alternativa para quem quer comer um bolinho de banana, mas é alérgico a glúten. Ele fica gostoso, leve e muito macio. Eu ainda não tinha experimentado bolo com essa farinha, mas o resultado me surpreendeu. Servi a primeira fatia…
Você sabia que Brandade de bacalhau é de origem francesa? Pois é. Muita gente pensa que por se tratar de bacalhau ele vem de Portugal , mas nada disso. Esse delicioso prato feito com bacalhau, batatas, creme de leite fresco e ervas, vem da região da Provence, na França. Se você…
Esses 10 termos culinários e seus significados* vão facilitar a vida daqueles que muitas vezes, ao ler alguma receita , se perdem com termos como ” ponto de fio”, cozinhar em ” banho maria” e outros tantos. Para quem gosta de cozinhar é bom se familiarizar com esses termos pois…
O Cardápio da semana do Simples Assim está a cada vez melhor. Fico feliz porque estou ajudando você a facilitar o seu trabalho do dia a dia. Semana passada, por exemplo, aproveitei a ” Terça das dicas” para mostrar 7 dicas para você elaborar um cardápio saudável e gostoso. Se…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.