Sabe aquele bolo que você come e jamais esquece ? Fico lembrando do seu sabor e querendo fazer e refazer várias vezes? Assim é esse Bolo de Limão. O melhor que já comi. Macio, úmido e com um sabor azedinho do limão. Assim é ele. O nome “simplesmente delícia” foi…
Nesse período da Quaresma, muitos dão preferência a peixes e frutos do mar. Não sei se esse é o seu caso, mas , pensando nisso, vou tentar colocar aqui mais esse tipo de comida. Hoje começo com um peixe delicioso, o robalo, apresentado nessa versão da harmoniosa Zezé que levou…
Natal passou, ano novo passou, carnaval passou e , finalmente o ano começou. Para muitos que ainda não tinham percebido que 2017 tinha chegado. Renovemos , então, nosso ânimo, coragem e disposição para que este ano seja realmente O ANO. E para começar com leveza que tal um legume saboroso? Essas…
Que tal uma empadinha com uma massa que desmancha na boca e com um recheio cremoso de bacalhau ? Até salivei só de pensar nessa empadinha que fiz para o Boteco das Harmoniosas. Se neste carnaval você está como eu, em casa, curtindo os amigos com comida e bebida gostosa,…
Você já viu esse bolo por aqui? Bolo de laranja com semente de papoula? Pois se não viu foi , justamente, pensando em você que estou colocando novamente. Afinal ele é tão bom, tão bom que merece um repeteco. E, como dessa vez dispensei a cobertura de cream cheese e coloquei só uma…
E o carnaval está chegando? Como vai ser o seu? O meu já resolvi: vou curtir minha casa, com boa comida, boa bebida, bons livros e a companhia dos meus queridos. Tem melhor? Quando fico em casa , em períodos assim, preparo, com antecedência, um cardápio bem prático para não me…
Não faltou alegria, animação e, claro muitos petiscos gostosos. E, com a proximidade do Carnaval tenho certeza que você vai adorar as sugestões do 3º Boteco das Harmoniosas que vão aparecer por aqui. Teve iscas de abrotéa , o bacalhau brasileiro, como é conhecido; casquinha de caranquejo, coxinhas de frango com…
Tábua de carne é um acessório indispensável na cozinha e muito usado. Mas será que sabemos utilizá-la corretamente? Outro dia lendo esse artigo, achei interessante e lembrei de você, pois talvez como eu, você desconheça alguns desses cuidados. 1. Você usa uma tábua de vidro Tábuas de vidro tendem a…
Essa torta é daquelas que você não consegue comer um pedaço só. Vai comendo, vai comendo…E quando percebe comeu bem mais do que deveria. Também pudera: massa podre, daquelas que desmancha na boca, com um recheio de palmito . Tem como resistir? Já fiz essa receita várias vezes e lembrei…
” Um bolo em cima da mesa faz de uma casa um lar.” Ainda não vi frase mais adequada para descrever um bolo. Lembra aconchego, família reunida, amigos. Bolo é tudo isso e muito mais. Talvez por isso seja tão fã assim de bolo que não dispenso um aqui em…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.