Quem sabe preparar uma carne moída soltinha e muito gostosa? Por incrível que pareça muita gente tem dificuldade em prepará-la. Uns dizem que ela fica cheia de “bolotas”, outras que solta muita água…enfim, são muitos os “poréns”. Fui perceber isso outro dia, quando uma amiga me perguntou como eu deixava a…
Quem ainda não provou uma receita gostosa com abobrinha acabou de achar. Essa lasanha de abobrinha, que achei no blog Segredos da Tia Emília, é simplesmente deliciosa. Até meu marido ,que não é lá muito fã desse vegetal aprovou e repetiu.Com um recheio cremoso e bem temperado ela foi nosso jantar um…
Já dá para sentir que o ar se tornou mais “natalino”. Vitrines enfeitadas, Papai Noel chegando nos shoppings, confraternizações sendo organizadas e as casas com um quê de Natal. Eu adoro esse época e procuro sempre me preparar espiritualmente para vivê-la bem e fugir da banalização que que fazem com…
Já perdi a conta de quantas receitas existem de bolo de banana: com farinha de rosca, com aveia, com castanhas, com maçã…As opções parecem infinitas. Eu mesma já experimentei mais de vinte! Isso mesmo, cada uma melhor que a outra. Semana passada coloquei um pão de banana que fez o…
Mais uma rodada da Ciranda de Receitas, uma animada brincadeira que reúne, quinzenalmente, alguns blogs de culinária. Hoje recebo, mais uma vez, a querida Cristina, do blog Abóbora Menina, que sempre nos aguarda com comidas gostosas e lindas fotos. E , para hoje , ela trouxe uma das coisas que…
Eu adoro pizza. E caseira, melhor ainda. Sempre quis ter um forninho à lenha aqui em casa, mas fui deixando p’rá depois e até hoje o tal forninho não saiu. Mesmo assim sempre fiz minhas pizzas aqui em casa no fogão tradicional mesmo, mas confesso, que nunca consegui que ficasse crocante,…
Levanta a mão quem não gosta de Pudim de leite condensando. Aquela macio, cremoso que se desmancha na boca. Para mim, talvez, uma das melhores sobremesas. Simples assim de fazer e que agrada a todos. É ou não é? Mas, por incrível que pareça, tem gente que não consegue fazer…
Esse Pudim de berinjela foi uma deliciosa descoberta. Foi ler a receita -em uma revista de dezembro de 1994, da Cláudia Cozinha – e sentir que era gostosa. Perfumado, leve, coberto com molho de tomate caseiro fica delicioso.Eu ainda incrementei com queijo ralado. Até salivei só de lembrar… Um dos meus desafios diários é…
Viver bem , para mim, é uma conquista diária. Presto atenção nos sinais, nos livros, na sabedoria dos mais velhos.Pequenos detalhes que vem me ajudando a perceber o que vale realmente nessa vida tão breve. Artigos, como o que trago hoje para você, são verdadeira fonte de aprendizado. Veja só…
Banana madura sempre é uma ótima desculpa para fazer alguma coisa gostosa, não? Geralmente faço um bolo – e já tenho vários que foram feitos com essa “desculpa” – ou coloco no micro-ondas e sirvo com canela e granola,ou no arroz com carne moída ainda não tinha feito. Era véspera…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.