Com esse Brownie sem açúcar e sem farinha de trigo cantamos parabéns para a Lili no seu dia, 13 de abril. Minhas filhas, tanto a Lia, quanto ela, evitam açúcar e tem uma alimentação bem mais saudável que a minha, por isso que são magrinhas e esbeltas. Então, quando quero…
Esses 4 bolos de chocolate para a Páscoa foram escolhidas entre as tantas que já postei por aqui. Procurei colocar opções que agradem a todos os gostos, inclusive para os intolerantes ao glúten. Afinal, chocolate tem tudo a ver com a Páscoa, não? E Bolo de chocolate é quase unanimidade.…
O Cardápio da Semana do Simples Assim está tão gostoso que, não resisti e resolvi também adotá-lo para esta semana aqui em casa. Quando vou fazer o cardápio aqui em casa sempre levo em conta alguns pontos: 1 – O preço dos produtos, aproveitando a safra das frutas e legumes…
Essa Torta de chocolate sem farinha, na verdade, tem outro nome: La Bête Noire, ou a Fera Negra, mais uma delícia que vem da Cozinha Coletiva. Ela foi uma das estrelas do Natal das Amigas em Harmonia. Feita pela harmoniosa, Lídia, ela nos conquistou pelo sabor intenso de chocolate z. Olha…
Bolo de chocolate.Quem não gosta? Eu adoro e, ainda não conheci quem não gostasse. Receitas aqui no blog não faltam: com whisky, com castanha do Pará e até sem glúten, nem lactose… Cada um melhor que o outro. Tenho um que classifiquei como o “meu melhor bolo de chocolate” ,…
Este ano, como mostrei no meu vídeo de “presente de Natal” para você, eu mesma estou fazendo os meus presentes de Natal. Não só pela crise, mas também por acreditar que um presente que nós mesmo fazemos tem muito mais valor pela grande carga de emoção que colocamos neles. Hoje…
Quem, vez ou outra, não quebra a cabeça para descobrir por que o bolo feito com tanto cuidado, carinho e atenção não deu o resultado esperado ? Tudo foi seguido passo-a-passo e no final…aquela frustração. Outro dia , lendo o suplemento Paladar, do Estadão, edição do nº266, de 21 a…
Pão com banana e farinha de grão de bico para o café da manhã do aniversário da minha filha, Lia. Na “Quinta sem glúten” da semana passada coloquei o bolo que fiz para o café da manhã. Um Bolo de chocolate saudável, sem glúten, nem lactose. Como já disse, no…
Para uma pessoa especial, um bolo especial: Devil’s Food Cake. Um bolo de chocolate intenso, com bastante chocolate, amanteigado e com uma generosa cobertura de chocolate. Ele foi o escolhido para receber uma sobrinha querida que veio passar uns dias conosco aqui em Brasília. Ele é tão gostoso que…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.