Às vezes o almoço de domingo chega até a segunda. Sobra um pouco da carne assada, do churrasco ou de outra coisa gostosa que fez a alegria daquele dia. Mas, começar a semana com a mesma “cara” do domingo não é uma boa ideia. O que fazer então com aquela…
Tem dias que não sei por onde começar.As tarefas são tantas e a manhã tão curta ! De tarde estou no trabalho e a dedicação é total. Como fazer? Tenho praticado o exercício de não me angustiar com o tempo, a não correr contra ele e a me deixar guiar…
Não, eu não sumi não. Estive ausente esses dias por um motivo muito especial: fui comemorar o a aniversário da minha mãe em Fortaleza. Essas datas são únicas e como tal devem ser celebradas. Curti minha família , comi muita coisa gostosa, pois eles capricham em fazer meus pratos preferidos,…
Gosto muito de arroz como acompanhamento e, muitas vezes, até como prato principal. Já mostrei várias versões de como o arroz pode ser tranformar na vedete de uma refeição, como o arroz marroquino e arroz carreiteiro de tres carnes. Hoje trago um que é o meu preferido para acompanhar uma carne assada, um…
Que tal começar a semana com esse Arroz colorido? Foi o que pensei quando fiz essa arroz ontem à noite. Tinha comprado um carne chinesa acebolada, que veio sem o tradicional arroz colorido. O que fazer? Não tive dúvida, fiz minha “versão” que, ficou tão gostosa, que resolvi trazer hoje para…
Esse arroz com feijão, linguiça e couve é delicioso e muito fácil de fazer. Ideal para um almoço de domingo descomplicado. Ele é desses pratos que dispensam acompanhamento , rende bastante e simplifica o seu trabalho na cozinha.É daquelas receitas do “fundo do baú”, que ficam esquecidas até que , como…
Primeira segunda-feira de Dezembro. Um mês festivo, de muitos encontros, confraternizações, alegria. Para os que acreditam, como eu, tempo de espera, de preparar o coração para o Senhor que vem. O mês mais lindo do ano. Queria que ele tivesse mais dias para vive-lo mais intensamente. A correria é grande…
Antes de ir ao forno Gratinado de arroz e berinjela foi a inspiração dessa semana para a segunda sem carne. Uma inspiração que veio da cozinha da querida Josy . Quando a semana começa, logo penso no cardápio o que fazer, como variar e tornar o dia a dia mais…
Segunda -feira é dia de aproveitar as sobras do fim de semana, limpar a geladeira para começar bem a semana. Pelo menos aqui em casa é assim. Abro a geladeira, vejo o que tem e dou uma nova “roupa” às sobrinhas que, geralmente, se transformam em uma excelente refeição. Este…
Ano novo, novo tempo. Tempo de transformar, reformar, melhorar, criar, inventar. Gosto muito dos inícios, pois eles nos dão oportunidade de fazer diferente, de inovar. O simples virar da folhinha de um novo ano me motiva a fazer resoluções, propósitos, sempre com o objetivo de viver melhor, de ser melhor.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.