Os 7 tipos de tomates mais comuns e seus usos – Terça das dicas

Quando li essa artigo sobre os ” 7 tipos de tomates mais comuns e seus usos” pensei logo em trazer para nossa ” Terça das dicas”.

Eu mesmo, muitas vezes, me confundia na utilização desse legume em alguma das minhas receitas. E foi muito bom saber qual é o tipo mais adequado para fazer molho, o que dura mais tempo na geladeira e o ideal para o vinagrete do churrasco.

E você? Sabe qual qual é o mais indicado para fazer aqueles Caprese no palito ? Se não sabe vai adorar ler as dicas de hoje.

Que nossa terça seja de muitas descobertas uteis para nós!

Os 7 tipos de tomates mais comuns e seus usos *

1 – Tomate Carmem

Este tomate dura bastante, daí ser conhecido por ‘Longa vida’. É bom para fazer salada, mas por ser muito aguado e pouco saboroso, não é o ideal para molhos. É o mais comercializado no país.

2 – Tomate caquiEsse é aqueles tomates bem grandes, excelentes para fazer o vinagrete do churrasco. Não é  muito adocicado, mas tem uma boa acidez.

3 – Tomate holandês
Esse , pra mim, é o mais bonitinho, pois vem junto com os raminhos verdes. Ele é indicado para as saladas e tem o sabor mais adocicado.

4 – Tomate DéboraEsse é versátil, serve tanto para salada, como para fazer molho. Menos ácido do que o Tomate Carmem, porém tem mais sementes do que o Tomate Italiano.
Serve para fazer molho, mas não é tão bom quanto o Tomate Italiano. Ele é ideal para salada.

5 – Tomate Italiano
Esse é o mais ideal para  para fazer molho, porque tem menos sementes e é mais carnudo.
De formato alongado, sua  desvantagem é que ele não dura muito tempo.

6 -Tomate Cereja
Esse é bem pequeninho e é ótimo para usar em saladas, canapés e espetinhos.

7 – Tomate Sweet GrapesÉ bem mais doce do que o Tomate Cereja e mais carnudo também. Parece um mini tomate italiano. Recebe esse nome, pois o formato parece o de uma uva.