Quem conhece Pão de tapioca? Eu não conhecia e ao ver a receita já me interessei de fazer para trazer para a nossa ” Quinta sem glúten”. Fica muito gostoso , com sabor e textura de pão de queijo. Só achei que ficou um pouco mole. Da próxima vez colocarei…
Essa receita de Galette de cebolas, queijo e tomate tem uma massa tão gostosa que já adotei como minha favorita. Ela não leva manteiga e sim, iogurte e óleo. Fica quebradiça , leve, como aquela massa podre de empada. Depois que aprendi essa versão já fiz com vários recheios diferentes: carne…
Essas 4 sopas são gostosas e saudáveis e vão fazer sucesso nesse inverno que está chegando. Inverno, prá mim, já lembra sopa. Aquela comida comfort food que aquece o coração e a alma. As sugestões são muitas e , com criatividade, você pode criar várias novidades. A seleção que trago…
Quer conhecer um brownie sem açúcar, sem farinha de trigo e com sabor? Muito prazer, eu lhe apresento o Brownie de chocolate e castanhas low carb. Feito com farinha de amêndoas, castanhas de caju e chocolate amargo ele tem uma textura macia e um sabor delicioso. E o melhor de…
Que tal começar o dia com um delicioso pão de aveia sem glúten? Garanto que seu café da manhã vai ficar bem mais gostoso. Feito com farinha de aveia, mel e polvilho doce, ele é saudável e muito gostoso. Se você quiser outras receitas de pão sem glúten, dá…
Quem não é fã de chuchu, aposto que vai mudar de ideia ao experimentar esse Chuchu recheado com queijos. Além de gostoso, é saudável e fica muito bonito. Fiz outro dia para o jantar, naquelas segundas sem carne. Aprovadíssimo ! E para quem não sabe, uma das vantagens do chuchu é…
Quando li a receita dessa Batata-doce palha assada fiquei até em dúvida se ela ficaria crocante como dizia na descrição. Claro que fui testar. E não é que fica crocante mesmo? Além de ser saudável , pois é feita no forno. E o preparo e super simples: só cortar ,…
Quando ouvi o nome ” Cornichon” nem imaginava que seria uma conserva francesa de pepinos. Como sou curiosa, logo fui pesquisar e apareceu na “Cozinha da Helô “ – Cornichons – conserva francesíssima de pepinos”. Vi então que já o conhecia, mas não por esse nome. Aqui em casa gosto de…
Hoje trago essas Berinjelas recheadas com cobertura crocante para deixar nossa segunda sem carne muito mais gostosa. Elas são recheadas com legumes e tem uma casquinha crocante que faz toda a diferença. Se você, como eu, gosta de berinjela, dê uma olhadinha nas várias opções que tem aqui no blog…
Estava procurando um lanchinho gostoso e saudável para a véspera do feriado do dia 1º de maio e eis que encontrei esse Pão recheado. Ao ler a receita vi que não levava glúten. Melhor ainda. Pensei logo na nossa ” Quinta sem glúten”. Como tinha sobras de presunto, queijo e…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.