Bolo de maracujá com calda cremosa é mais um com essa fruta que trago para aumentar sua opção. O diferencial dele é a calda cremosa, meio azedinha, parecendo uma geleia, e que dá o tom especial do bolo. Ele fica macio e muito saboroso. A receita é da Lena Gasparetto,…
Esse Quibe de carne com quinoa foi uma criação da Fátima Nunes, do Ateliê de Gastronomia, depois de várias tentativas para atender aos pedidos dos intolerantes ao glúten. O resultado, segundo ela, ficou tão gostoso que se você não falar que substituiu o trigo pela quinoa ninguém vai perceber. Uma…
Essa Sobrepaleta de porco ao molho de cerveja e mel foi a minha escolhida para participar do Boteco das Harmoniosas na última sexta.Ela foi tão elogiada e ficou tão gostosa que tinha que partilhar com você. Sabe aquela carne macia, suculenta, saborosa que desmancha na boca? Assim é essa sobrepaleta.…
Hoje nós vamos aprender 5 truques para dessalgar bacalhau. Muita gente me pergunta como faz para agilizar o processo, quanto tempo precisa, etc, etc. Recolhi, então, umas dicas bem legais, e trouxe para tirar todas as suas dúvidas. Além das dicas, trouxe também uma tabela com o tempo de dessalga…
Quem está gostando das sugestões do Cardápio da Semana do Simples Assim? Muita gente tem me mandado mensagens agradecendo e dizendo o quanto está sendo útil. Espero que você também esteja aproveitando. Se quiser ver alguma receita por aqui é só me falar que terei o maior prazer em lhe…
Quando vi esse Pudim de cream cheese no blog da Eline fiquei com água na boca. Cream cheese já é gostoso e misturado com leite condensado para formar um pudim me pareceu irresistível. E, claro, não resisti. No dia seguinte já fiz para a sobremesa do almoço de domingo. Ficou…
Hoje nossa “Quinta sem glúten” está muito saborosa com esse ” Pão de Inhame com azeitona e especiarias” que a Fátima Nunes, do Ateliê de Gastronomia, trouxe para nós. Além de ser saboroso e fofinho, ele é muito saudável , pois o inhame tem vários benefícios, especialmente para as mulheres. Você…
Quem quer variar o franguinho de todo dia? Se você está procurando uma receita fácil e gostosa para incrementar seu cardápio, presta atenção na receita desse Peito de frango ao alho e queijo que, com certeza, vai lhe agradar. Daquelas receitas que depois que você experimenta, diz: ” Como não…
Quer conhecer os 7 erros para evitar quando cozinhar massa ? Eu sei que pelo menos uma pessoa está super interessada, pois, segundo ela, suas massas nunca cozinham como gostaria: ou ficam duras ou passam do ponto. São truques simples mas de muita importância conhecê-los, pois muitas vezes você faz…
O Cardápio da semana do Simples Assim tem feito muito sucesso. Uma leitora me disse que está adorando começar a semana e conferir ” tantas sugestões fáceis e gostosas”. O comentário dela me deixou muito feliz. Espero que você, assim como ela, esteja gostando das comidinhas gostosas que colocamos aqui.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.