Essas Uvas empanadas com boursin foi uma das entradas charmosas e gostosas do aniversário das Harmoniosas. Mais uma criação da Zezé que sempre nos surpreende com suas delícias, como o Haddock defumado e gratinado e o Bolo de queijo do reino com goiabada. Nesse nosso aniversário ela ficou encarregada de levar…
Quando você leu ” Batatinha aperitivo” pensou logo naquelas batatinhas em conserva, ou naquelas temperadas com pimenta calabresa e outros ingredientes, não? Errou. Não é nada disso. Apesar de gostar dessas batatinhas , essas outras são bem diferentes e ficam lindas em uma mesa de antepastos, pois são coloridas…
Esse Tender Caramelado é tradição nas festas de fim de ano da minha família. Todos os anos ele enfeita nossa ceia e nos encanta com seu sabor. Fácil de fazer ele é ótimo para servir como entrada. Aqui em casa ninguém dispensa. Servido com pãezinhos de leite ele é irresistível. …
Essas Batatas assadas com alho, ervas e parmesão foram o acompanhamento do filé mignon suíno que fiz no almoço de domingo passado. Não queria repetir as tradicionais batatas palha , queria algo diferente. E ao mesmo tempo rápido de preparar e que não me deixasse muito tempo na cozinha, afinal o…
Essa Burrata com pesto de castanha de Baru foi uma das sensações do último Boteco das Harmoniosas. Ela foi levada pela Zezé, já conhecida nossa pelas delícias que ela já partilhou conosco, como o Camarão com catupiry e maçãs, o Haddock gratinado, e o lombinho de porco O diferencial das criações culinárias da…
Nada melhor do que começar a semana pensando em coisa gostosa. Anima e torna mais leve a segunda, não? Foi o que pensei ao colocar essa Marinada de abobrinha no Simples Assim. Por quê ? Você pode me perguntar. É que essa marinada é um aperitivo, e aperitivo lembra happy…
Que tal um happy hour nesta quinta? Afinal amanhã é sexta, o dia oficial do happy hour. Por que não antecipar esse prazer? E happy hour pede petisco. Que tal um simples assim e saboroso? Essas linguicinhas flambadas são uma ótima pedida. Com ela participei do 2º Encontro de Culinária…
Não faltou alegria, animação e, claro muitos petiscos gostosos. E, com a proximidade do Carnaval tenho certeza que você vai adorar as sugestões do 3º Boteco das Harmoniosas que vão aparecer por aqui. Teve iscas de abrotéa , o bacalhau brasileiro, como é conhecido; casquinha de caranquejo, coxinhas de frango com…
Porque hoje é quinta já merece um brinde para receber a sexta, que já é amanhã. Que tal ? Se a gente pensar assim tudo fica melhor, não? E para acompanhar o brinde um aperitivo simples assim e gostoso como esse pão recheado. Fácil de preparar, é só colocar o…
Tartar de tomate. Você conhece? Eu não conhecia e resolvi experimentar. Era véspera de Thanksgiving, dia que procuro reunir a família com um jantarzinho gostoso para agradecer as inúmeras bençãos que recebemos e, que , muitas vezes nos passam até despercebidas. Este ano não estava animada a fazer, mas atendendo…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.