Quiche sem massa e sem farinha. Você conhece? Ideal para os alérgicos ao glúten, pois não leva farinha de trigo. A consistência é dada com ricota. Leva, também, ovos, tomate, queijo , presunto , cebola e umas ervinhas e o aroma que sai quando está no forno é irresistível. Ideal para servir no…
Essa Torta de atum com farinha de arroz e de linhaça é uma deliciosa novidade que trago hoje para você na “Quinta sem glúten”. Já estou acostumada a fazer a Torta de atum de liquidificador que fica uma delícia. Por sinal , se você não conhece a receita da massa…
Hoje a sugestão é para a segunda sem carne. Um bolo de berinjela que mais parece um pudim por sua consistência macia e cremosa. Acompanhado de molho de tomate e queijo ralado ele pode ser servido como entrada ou mesmo como prato principal de uma segunda sem carne. E os…
O bom do “Vale a pena fazer de novo” é que sempre recordo receitas que fizeram sucesso e que já tinha até esquecido de refazê-las na minha cozinha.Com o blog sempre estou fazendo alguma receita nova para trazer para você e acabo deixando para trás outras gostosas que já passaram…
Hoje seria o dia da Ciranda de Receitas, mas se você ainda não sabe, a Ciranda agora será quinzenal. Melhor para você que vai receber postagens mais bem trabalhadas. Fique de olho que na próxima quinta, dia 21, teremos a 7ª rodada da Ciranda de Receitas. Voltamos, então, com o…
Felicidade é algo que temos que alimentar.Ela existe, sim, mas temos que ter olhos para enxergá-la em suas variadas manifestações. Falar em alegria, felicidade, anima a semana que começa, não? É que , depois de ler um bonito texto – ” Não adie sua felicidade” – resolvi partilhar com você,…
” A fantástica Torta de Escarola da Maria Teresa”. Quando li esse título meus sentidos já ficaram aguçados para saber que torta era essa para ser “fantástica”. Logo no início do texto, a autora, Maria Regina, dizia: “Já escrevi e deletei milhares de frases aqui, tentando fazer com que você…
Parece,mas não é. Sabe aquela massa “podre” de empada, que desmancha na boca? Assim é essa massa.E o melhor é o recheio, saudável e gostoso. Tomate, cebola, alho, abobrinha...Tão bom que a gente come sem culpa. Para mim , uma ótima opção para variar a sopa do jantar das…
Essas folhinhas são de Dill que está florindo na minha horta.Não resisti. Deveria ter colocado hortelã…Mas foi só para enfeitar No meu trabalho, a maioria traz comida de casa para almoçar. De vez em quando alguém traz uma novidade e compartilha com os outros. Foi o caso desse quibe. Todo…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.