Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa “Quinta sem glúten”, pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como tomate e cebola. Tenho mania por receitas…
Quiche sem massa e sem farinha. Você conhece? Ideal para os alérgicos ao glúten, pois não leva farinha de trigo. A consistência é dada com ricota. Leva, também, ovos, tomate, queijo , presunto , cebola e umas ervinhas e o aroma que sai quando está no forno é irresistível. Ideal para servir no…
Essa Berinjela assada é mais um achado do livro da Rita Lobo. Fiz nesses dias de calor para um lanche da noite e lembrei logo da nossa ” Quinta sem glúten”. Saborosa, ela engana bem naqueles dias que você quer comer uma pizza ou algo assim. Além de ter a…
Esse Bolo de banana com farinha de arroz é uma ótima alternativa para quem quer comer um bolinho de banana, mas é alérgico a glúten. Ele fica gostoso, leve e muito macio. Eu ainda não tinha experimentado bolo com essa farinha, mas o resultado me surpreendeu. Servi a primeira fatia…
Você vai adorar a sugestão dessa “Quinta sem glúten”: cuscuz de berinjela. Ele foi uma das opções de um Cardápio da Semana do Simples Assim enviado pela Mel, do blog Artes da Mel. Como eu gosto muito de berinjela, fui logo experimentar. Ficou ótimo! Colorido, saboroso e bem temperado ele é…
Esse Quibe de carne com quinoa foi uma criação da Fátima Nunes, do Ateliê de Gastronomia, depois de várias tentativas para atender aos pedidos dos intolerantes ao glúten. O resultado, segundo ela, ficou tão gostoso que se você não falar que substituiu o trigo pela quinoa ninguém vai perceber. Uma…
Hoje nossa “Quinta sem glúten” está muito saborosa com esse ” Pão de Inhame com azeitona e especiarias” que a Fátima Nunes, do Ateliê de Gastronomia, trouxe para nós. Além de ser saboroso e fofinho, ele é muito saudável , pois o inhame tem vários benefícios, especialmente para as mulheres. Você…
Este Pão Rápido dá inicio as quintas sem glúten. Mais uma novidade do Simples Assim especialmente para você. Como já falei algumas vezes, o blog foi feito para você e procura se ajustar às suas preferências e necessidades. A Quinta sem glúten surgiu da sugestão de uma amiga que pediu:…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.