Você está com alguma berinjela na geladeira? Se tiver separe já para fazer essa quiche. Tenho certeza que sua segunda sem carne vai ficar ainda mais gostosa. Com uma massa podre, berinjelas assadas bem temperadas e com um creme com queijos e ovos ela tem um sabor delicioso. Já coloquei…
Eu sou exagerada com comida, reconheço. Tudo que faço, faço em grande quantidade. Quando vejo tudo pronto, eu mesma me pergunto: ” Quantas pessoas vão comer mesmo ?” Aí vejo que minha família , aqui em Brasília – diga-se de passagem – se resume a meu marido, minha filha, Lívia,…
Levanta a mão quem gosta de torta de frango? E quando a massa se desmancha e o recheio é cremoso e escorre pela boca? Eu simplesmente AMO. E essa torta , sem exagero, foi a melhor que já comi. Não foi à toa que ela foi a vencedora do Prêmio…
Quem gosta de quinta-feira levanta a mão? Eu adoro! Não sei se porque está próximo da sexta, ou por outro motivo que desconheço, a verdade é que me sinto mais leve nesse dia. E, nada como uma comidinha especial para tornar o dia ainda mais gostoso. É o que faço…
Mais uma rodada da Ciranda de Receitas, uma animada brincadeira que reúne, quinzenalmente, alguns blogs de culinária. Hoje recebo, mais uma vez, a querida Cristina, do blog Abóbora Menina, que sempre nos aguarda com comidas gostosas e lindas fotos. E , para hoje , ela trouxe uma das coisas que…
Eu adoro pizza. E caseira, melhor ainda. Sempre quis ter um forninho à lenha aqui em casa, mas fui deixando p’rá depois e até hoje o tal forninho não saiu. Mesmo assim sempre fiz minhas pizzas aqui em casa no fogão tradicional mesmo, mas confesso, que nunca consegui que ficasse crocante,…
Adoro novidades e quando vejo coisas diferentes como ” quiche na baguete” já vou saber como é. Apaixonada como sou por quiches, tortas, tortinhas, empadas, empadões, não tinha como ignorar um título desse. E quando conferi a simplicidade no preparo já separei a receita para fazer em uma primeira oportunidade.E, foi em…
Polenta à bolonhesa com queijo gratinado. Já falei o quanto eu gosto desses pratos que, sozinhos, já valem uma refeição. Combinam com meu estilo leve e simples assim de viver. Principalmente no fim de semana , quando não conto com ajudante, e o trabalho fica por minha conta. Quando sirvo…
Qualquer dia pode ser de festa. Qualquer hora é hora. Muitas vezes o céu está cinza mas a gente pode torná-lo azul dentro de nós. Questão de estado de espírito, de “mood”, como dizem os americanos. Uma vez li, não sei aonde, que a alegria é algo que a gente “fabrica”…
Pizza de liquidificador. Vapt-vupt, simples assim, rápida e fácil. E ainda bem gostosa. Que tal? Apesar de gostar de cozinhar não gosto de ficar muito tempo na cozinha, pois tenho uma vida cheia de desafios e, a cozinha, é apenas um capítulo da grande aventura que é a vida. Com…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.