Assado de berinjela com grão de bico. Só pelo nome dos ingredientes já dá para sentir o quanto é gostoso. Nunca imaginei que esses ingredientes juntos pudessem resultar em um sabor tão harmônico. Quando vejo combinações assim percebo o quanto é ilimitado o universo gastronômico e quão pouco a gente…
Quem não é fã de chuchu, aposto que vai mudar de ideia ao experimentar esse Chuchu recheado com queijos. Além de gostoso, é saudável e fica muito bonito. Fiz outro dia para o jantar, naquelas segundas sem carne. Aprovadíssimo ! E para quem não sabe, uma das vantagens do chuchu é…
Hoje trago essas Berinjelas recheadas com cobertura crocante para deixar nossa segunda sem carne muito mais gostosa. Elas são recheadas com legumes e tem uma casquinha crocante que faz toda a diferença. Se você, como eu, gosta de berinjela, dê uma olhadinha nas várias opções que tem aqui no blog…
Essa Galette de legumes assados com gorgonzola, sem dúvida, foi a melhor galette que já comi. A massa é quebradiça , os legumes perfumados com tomilho e o queijo gorgonzola dá um sabor todo especial. Uma deliciosa maneira de iniciar a semana e de honrar a segunda sem carne. Se…
Segunda sem carne mas com muito sabor om esse delicioso Bolo de chuchu. Leve, saboroso e muito saudável. Daquelas receitas para fazer várias vezes. No dia que fiz servi com uma salada de pepino e ficou uma combinação perfeita. Se você está procurando algo para sua segunda sem carne, veja…
Essas Cenouras glaceadas com mel e laranja vão dar um sabor todo especial à nossa segunda sem carne. Você não imagina o sabor ! Muito fácil de fazer ela é uma deliciosa sugestão para começar bem a semana. Sem falar dos inúmeros benefícios para a saúde. Rica em betacaroteno (poderoso…
Para um jantar leve e gostoso ou mesmo para servir como uma entradinha, esse Canelone de abobrinha sem massa é uma opção perfeita. Recheado com uma mistura de queijos cremosos ele é servido com molho de tomate e queijo parmesão. Ótima pedida para os dias de calor quando você quer…
Olha só como estão gostosas as sugestões do Cardápio da Semana do Simples Assim. Dessa vez, fiz mais ou menos como faço no blog: segunda sem carne, quinta sem glúten e sexta do bolo. Todas sugestões são saudáveis e gostosas. Até o bolo da sexta é Fit! Espero que lhe…
Esse Arroz integral com quinoa e legumes é para aqueles dias que você quer colocar saúde e sabor no prato. Todos os ingredientes são saudáveis, com ótimos benefícios para a saúde e, juntos, ficam deliciosos. Ideal para as segundas sem carne, pois ele sozinho já é um prato completo. Mais…
Aposto que você vai se assustar como eu : ” Vinagrete de chuchu?”. Isso mesmo: Vinagrete de chuchu. Uma deliciosa ” invenção” da Rita Lobo, que pode ser transformada em uma salada saudável e refrescante, como eu fiz. Nesses dias de calor que tem feito por aqui tenho escolhido refeições…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.