Pãozinho de tapioca para deixar nossa ” Quinta sem glúten” ainda mais gostosa.
Sabe aquelas receitas simplesinhas que nos surpreendem pelo resultado?
Essa é assim. Bem fácil de fazer, você passa um cafezinho e fica feliz da vida pela combinação perfeita.
Com geleia, ou requeijão fica delicioso.
Quer mais receitinhas de pães sem glúten tão saborosos quanto este? Clique nessas receitas e se surpreenda com o sabor: Pão sem glúten saboroso, Pão de arroz em grãos, e Pão sem glúten recheado com cogumelos, dentre outros.
Se você quiser alguma receita sem glúten me avisa que vou procurar lhe atender. Afinal, o Simples Assim está aqui para lhe ajudar no seu dia a dia na cozinha.
Ótima quinta para nós!
Pãozinho de tapioca*
Ingredientes:
- 300g de goma de tapioca
- 1 ovo
- 250ml de leite
- 3 colheres de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal
- 2 colheres de sopa queijo ralado + queijo ralado para polvilhar
- 1 gema para pincelar
Como fazer:
- Coloque a tapioca em uma forma, espalhe bem com ajuda de uma colher e leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.
- Quebre a tapioca com a colher e reserve.
- No liquidificador coloque o ovo, leite, açúcar, sal , manteiga e queijo ralado.
- Bata bem.
- Em uma tigela, coloque a tapioca e o líquido.
- Mexa bem e deixe hidratando (aproximadamente 30 minutos).
- Faça pãezinhos e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Faça riscos com uma faca e pincele a gema e polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos ou até dourar.
*Receita do site Sal de Flor
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 