Essa Quiche de Palmito é mais uma das quiches do Simples Assim que vieram pra ficar. Gosto tanto de quiches, tortas, que sempre estou fazendo uma ou outra aqui em casa. Gosto da sua versatilidade, na enorme opção de recheios. Além de ser uma ótima maneira de aproveitar o que…
Essa Torta cremosa de repolho na frigideira foi o acompanhamento do franguinho grelhado de outro dia. Não dispenso legumes cozidos no almoço. Além da salada verde, gosto sempre de ter algo para acompanhar a carne . Por sinal, aqui no blog opções gostosas e fáceis, como essas Cenouras glaceadas com…
Esse Pão fácil sem glúten é daqueles que dá pra você fazer todos os dias. Com poucos ingredientes, batido na batedeira , ele fica pronto num instantinho. Leva farinha de arroz e polvilho doce. Aconselho usar a goma xantana indicada na receita, ela deixa a massa mais macia e elástica.…
Essa Torta Rústica de espinafre já chegou ocupando um dos primeiros lugares no ranking das tortas do Simples Assim. A começar pela massa, crocante, amanteigada. O recheio cremoso, com espinafre, passas , creme de leite, queijo, e uma cobertura com um mix de castanhas. Tem como não ficar gostosa? Ela…
Mais um pão sem glúten, para a alegria dos celíacos: Pão de leite em pó. Esse pão não leva nenhuma farinha, o leite em pó é que dá a liga. Uma receita bem interessante, que fiquei até com receio que não fosse dar certo. Mas ficou gostosa. Muito fácil de…
Esse Creme de brócolis é daquelas comidinhas de inverno que vão bem em qualquer época do ano. Muito fácil de fazer, gostoso e saudável. Você sabia que o brócolis é considerado um super alimento ? Isso pelos seus inúmeros benefícios: é fonte de cálcio, rico em proteínas, ajuda a perder peso e…
Essa Torta cremosa de cebola e queijo sem glúten, com certeza, foi uma das receitas mais gostosas que provei sem glúten. Ela tem o sabor parecido com o da Galette de cebolas e queijo. Só não tem a massa. Você pode servir como acompanhamento ou mesmo como um lanche mais leve…
E as sopas continuam marcando presença aqui em casa. A de hoje é uma Sopa de legumes com grão de bico e frango. Daquelas bem consistentes que dão uma gostosa sensação de saciedade. Ideal para esses dias mais frios. Se você gosta de sopa , fique de olho que sempre…
Não imaginava que esse Pão Australiano sem glúten fosse ficar tão parecido como o daquele restaurante famoso. Normalmente a gente associa pão sem glúten a pão sem graça, sem gosto. Mas, desde que comecei a fazer pão sem glúten para trazer para nossa “ Quinta sem glúten “ tenho me surpreendido…
Mais uma sopa para fazer nossa alegria nesse inverno: Sopa de abóbora com couve. Daquelas super fáceis de fazer e muito saborosa. Nesta época de friozinho , nossos jantares, quase sempre tem sido uma sopa, bem reconfortante que dá aquela sensação gostosa de aconchego. Tenho aproveitado para experimentar novas receitas,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.