Esse Peito de frango recheado com abobrinha, tomate e cebola foi uma deliciosa ideia que vi no @deliciandoo, da Amanda Costa. Daquelas receitas simples que a gente descobre e vira fã. Fiz do jeitinho que ela mostrou, recheei com abobrinha, cebola e tomates, mas já estou pensando em outros recheios para…
Essas 12 Dicas para iniciantes na cozinha tem um motivo de estarem aqui hoje. Minha irmã, Flávia, que morava comigo, casou e foi morar em Erechim ( RS). Ela não tinha muita intimidade com as panelas, apesar de fazer uma farofa imbatível. Aos poucos foi aprendendo algumas coisinhas. Mas quando…
Com esse delicioso Bolo de Oreo eu desejei feliz Páscoa para os meus queridos. Páscoa e Natal são as duas festas mais importantes do ano para mim. Sempre gosto de fazer algo especial. A começar pelo bolo. E, na Páscoa, o bolo, claro, tem que ser de chocolate. Gosto de…
Essa Lasanha de vegetais e carne ao molho branco veio deixar nossa ” Quinta sem glúten” ainda mais gostosa. Ela é tão saborosa que depois que aprendi já fiz várias vezes aqui em casa. As camadas são feitas com abobrinha e berinjela grelhadas e o molho branco é engrossado com…
Esse Porco ao molho agridoce é uma receita super fácil de preparar e você pode fazer com qualquer peça de porco que tenha na geladeira ( lombo, alcatra, filé). Ultimamente tenho usado muito a carne suína aqui em casa. Além de ser muito saborosa é muito saudável. Sem falar que…
Hoje vou apresentar 9 tipos de açúcar e seus usos na culinária para você não se confundir mais quando uma receita pedir ” açúcar impalpável” ou ” açúcar demerara”. Talvez você não saiba mas existem vários tipos de açúcar no mercado, cada um com processos de fabricação diferente, o que acaba…
Esses 4 bolos de chocolate para a Páscoa foram escolhidas entre as tantas que já postei por aqui. Procurei colocar opções que agradem a todos os gostos, inclusive para os intolerantes ao glúten. Afinal, chocolate tem tudo a ver com a Páscoa, não? E Bolo de chocolate é quase unanimidade.…
Essas 6 sugestões para o Almoço de Páscoa tem opções para todos os gostos: camarão, peixe, carne suína e carne de vaca. Tudo para deixar seu domingo de Páscoa delicioso. Algumas são bem fáceis, o que permite até que você prepare na véspera. O ideal é que no domingo você…
Hoje trago 4 receitas com bacalhau para deixar sua semana santa ainda mais gostosa. Muita gente tem me pedido receitas com esse peixe , por isso fiz uma seleção bem especial: com duas opções de entrada, salada e duas de prato principal. Se você quiser outras sugestões, procure por Bacalhau ao…
Quando vi a foto desse Bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate da Joyce Galvão fiquei encantada em ver que o chocolate estava em cada pedacinho. Fiquei intrigada, pois no meu bolo de cenoura a cobertura só ficava em cima. Quando li a receita descobri a ” mágica” : antes de…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.