Esse Escondidinho de berinjela é uma deliciosa sugestão para nossa “Quinta sem glúten”. Pode ser servido com prato único no almoço ou mesmo como o lanche da noite. Daquelas receitas que a gente diz : ” Por que não pensei nessa combinação antes?” Além de ser bem fácil de fazer,…
Esses Amendoins com flocos de milho crocantes, também conhecidos com Petiscos de cinema, são como pipoca: não dá para parar de comer. O nome já diz tudo – ” petisco de cinema” – porque ele é a companhia ideal para você assistir um bom filme no conforto de sua casa. Há muitos…
Alguns desses 9 termos da culinária francesa estão presentes em muitas das receitas que conhecemos. Afinal nossa culinária tem forte influência da França, daí a importância de conhecê-los. A “Terça das dicas” de hoje vai explicar direitinho esses termos para lhe ajudar na ” interpretação” de algumas receitas. Da próxima…
O Cardápio da Semana do Simples Assim está gostoso e variado. Essa semana temos a presença da Flavia, do Blog Arte na Cozinha, com uma receita clássica de molho bolonhesa e da Ana Cláudia, do blog Dom Manjericão que trouxe um delicioso Frango francês da Borgonha. Tudo para deixar sua…
Você já imaginou um Bolo de maçã com laranja e nozes? Não dá só prá imaginar, tem que provar pra sentir a delícia que é. Sempre que encontro uma receita de bolo de maçã quero experimentar. Quando vi essa, no meio das mil e uma receitas que guardo, percebi que…
Essa Berinjela ao forno talvez tenha sido das melhores que já fiz. Sabe aquele sabor suave, textura leve que você come sem culpa? Ela é assim. Quando li na receita que essa berinjela ” é tão a cara da mãe da gente que nem dá vontade de aprender a fazer? ”…
Essa Quiche de tomate, parmesão e manjericão foi o jantar de sucesso outro dia aqui em casa. Já falei algumas vezes o quanto gosto de quiches , empadões e tortas salgadas. Aqui mesmo você vai encontrar várias opções: Quiche de espinafre e ricota, Quiche de cebola caramelizada , maçã e provolone…
Com essas 6 dicas para uma calda de açúcar perfeita você não vai mais ter problema em fazer aquela bonita calda para o seu pudim. A “Terça das dicas” de hoje, mais uma vez, é inspirada no livro da Joyce Galvão, A Química dos Bolos que tem me ensinado…
Dá para imaginar o sabor desse Bolo de banana com gotas de chocolate e paçoquinha? E ainda com uma calda de caramelo de salgado? Se você imaginou que ele é bom, errou, pois ele é ótimo, maravilhoso, delicioso. Como descrever? Daqueles bolos que não são bonitos só por fora, mas…
Nossa ” Quinta sem glúten” vai ficar mais saborosa com esse Hambúrguer de berinjela. Uma opção saudável e muito gostosa , além de muito fácil de preparar. Outra vantagem desse hambúrguer é que ele é assado, nada de fritura. Para quem gosta de berinjela, então, vai amar esse Hambúrguer.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.