O Cardápio da Semana do Simples Assim está cheio de comidinhas gostosas? Afinal, quem não quer começar o ano comendo bem, de forma saudável e nutritiva? Pensando nisso colocamos várias sugestões para facilitar sua vida e dar mais sabor às suas refeições. Esta semana temos um Cuscuz de berinjela delicioso…
Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa “Quinta sem glúten”, pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como tomate e cebola. Tenho mania por receitas…
Essa Berinjela assada é mais um achado do livro da Rita Lobo. Fiz nesses dias de calor para um lanche da noite e lembrei logo da nossa ” Quinta sem glúten”. Saborosa, ela engana bem naqueles dias que você quer comer uma pizza ou algo assim. Além de ter a…
Você vai adorar a sugestão dessa “Quinta sem glúten”: cuscuz de berinjela. Ele foi uma das opções de um Cardápio da Semana do Simples Assim enviado pela Mel, do blog Artes da Mel. Como eu gosto muito de berinjela, fui logo experimentar. Ficou ótimo! Colorido, saboroso e bem temperado ele é…
Tem comidas que a gente olha e já dá vontade de comer. Essa Torre de Berinjelas é assim. Me encantou ao primeiro olhar, só pelos tons vermelho e verde e pelo amarelo do queijo derretido... Quando li a receita vi que era do meu jeitinho, simples assim de preparar. Ficou pronta…
Hoje a sugestão é para a segunda sem carne. Um bolo de berinjela que mais parece um pudim por sua consistência macia e cremosa. Acompanhado de molho de tomate e queijo ralado ele pode ser servido como entrada ou mesmo como prato principal de uma segunda sem carne. E os…
Esse antepasto é para aqueles que torcem o nariz para tudo que leva cebola e alho. Fiquei tão desconfiada com o sabor que enquanto não experimentei não sosseguei. Fiz, aprovei e achei tão gostoso e diferente que foi a lembrancinha que dei para as minhas amigas harmoniosas. Coloquei em vidrinhos esterilizados, cobri…
Esse Pudim de berinjela foi uma deliciosa descoberta. Foi ler a receita -em uma revista de dezembro de 1994, da Cláudia Cozinha – e sentir que era gostosa. Perfumado, leve, coberto com molho de tomate caseiro fica delicioso.Eu ainda incrementei com queijo ralado. Até salivei só de lembrar… Um dos meus desafios diários é…
Quem quer uma receita bem gostosa para a segunda sem carne levanta a mão. Aposto que você também vai querer,né? Essa fica tão gostosa que já fiz mais de uma vez, afinal berinjela com queijo e muitos temperos não tem como dar errado. E, ainda envolvida em uma massa integral fofinha…
Quibe de berinjela foi a inspiração de hoje. Tem gente que me pergunta onde encontro inspiração para vir aqui todos os dias E eu respondo: em você. Isso mesmo. Cada um que chega aqui, um comentário que deixa, uma visita que faço me motiva e me inspira a continuar aqui.E,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.