” Começar a semana com o Cardápio do Simples Assim, já me deixa feliz”, foi o que me escreveu uma leitora para agradecer pelas postagens de segunda-feira do Simples Assim. Fiquei tão feliz com esse retorno que resolvi abrir o texto de hoje com ele. Afinal, nada melhor do que…
Essa Cenoura com ovos dá início ao ano de 2018 aqui no blog. Depois de todas as delícias do final de ano é hora de retomar às comidinhas mais saudáveis. A saúde agradece. Mas comer saudável não significa comer sem sabor. Muito pelo contrário. E essa cenoura vem mostrar exatamente…
Esses legumes em espiral são simples de fazer e tem um visual muito bonito. Além de ficarem deliciosos. Um opção saudável para nossa “Quinta sem glúten”. Antes de explicar direitinho a receita de hoje vou responder a dúvida de um leitor que queria saber se todos os grãos contém glúten.…
Você vai adorar a sugestão dessa “Quinta sem glúten”: cuscuz de berinjela. Ele foi uma das opções de um Cardápio da Semana do Simples Assim enviado pela Mel, do blog Artes da Mel. Como eu gosto muito de berinjela, fui logo experimentar. Ficou ótimo! Colorido, saboroso e bem temperado ele é…
Esse Bolo salgado de couve-flor foi a sensação do lanche de outro dia aqui de casa. Com uma couve-flor bonita na geladeira, queria fazer algo diferente para aproveitá-la. Foi aí que olhando nas minhas receitas antigas me deparei com essa. Como tinha todos os ingredientes em casa – menos a…
Esse Cozido de grão de bico com legumes foi a sensação de um almoço totalmente vegetariano que minha querida amiga , Zezé, preparou especialmente para as harmoniosas, no ano passado. E quando um amigo pediu para colocar algo vegetariano no ” Vale a pena fazer de novo” dessa quinta, logo lembrei…
Tem comidas que a gente olha e já dá vontade de comer. Essa Torre de Berinjelas é assim. Me encantou ao primeiro olhar, só pelos tons vermelho e verde e pelo amarelo do queijo derretido... Quando li a receita vi que era do meu jeitinho, simples assim de preparar. Ficou pronta…
Eu não sou muito fã de batata doce. Prefiro inglesa. Mas essa receita me fez mudar de ideia, de tão gostosa que é. Temperadas com alho e páprica doce e picante elas são levadas ao forno e ficam macias e muito saborosas. Precisa dizer mais? Ah! É sempre bom lembrar…
Hoje é feriado! Oba! Dia perfeito para ir para cozinha para preparar uma comidinha gostosa. E, como hoje é segunda, quando sempre lembramos o movimento segunda sem carne, que tal uma receita sem carne, mas com muito sabor? Essa é a sugestão de hoje: Lasanha de abobrinha e berinjela. Uma…
Posso desabafar com você? Tenho andado muito triste com meu computador. Tem sido uma série de problemas que me impedem de estar aqui todos os dias como eu costumo fazer. Digo sempre que meu blog é algo “sagrado” para mim. Tenho muito carinho e respeito por ele. E quando algo…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.