Essa Torta de chocolate sem farinha, na verdade, tem outro nome: La Bête Noire, ou a Fera Negra, mais uma delícia que vem da Cozinha Coletiva. Ela foi uma das estrelas do Natal das Amigas em Harmonia. Feita pela harmoniosa, Lídia, ela nos conquistou pelo sabor intenso de chocolate z. Olha…
Hoje eu trouxe uma ótima notícia para quem pensa que não pode comer pizza: uma receita de Pizza com massa de arroz. Isso mesmo. Ela fica tão leve e saborosa que vai fazer a alegria daqueles que pensavam que não poderiam mais se deliciar com uma fatia de pizza. A…
E não é que esse Bolo de fubá com leite de coco ficou muito gostoso? A opinião é de quem entende do assunto: meu marido. Ele é fã de bolo de fubá, para ele o melhor , e quando experimentou esse, sem glúten , gostou tanto quanto o outro. Que tal? Geralmente…
Quiche sem massa e sem farinha. Você conhece? Ideal para os alérgicos ao glúten, pois não leva farinha de trigo. A consistência é dada com ricota. Leva, também, ovos, tomate, queijo , presunto , cebola e umas ervinhas e o aroma que sai quando está no forno é irresistível. Ideal para servir no…
Esse Pão de Abobrinha é a atração de nossa “Quinta sem glúten”. Ele ficou fofinho, saboroso e tenho certeza que vai agradar até quem não é intolerante ao glúten. E o melhor, é bem fácil de fazer. Daqueles que põe tudo no liquidificador e bate. “Mas, afinal que mal faz…
Essa Torta de atum com farinha de arroz e de linhaça é uma deliciosa novidade que trago hoje para você na “Quinta sem glúten”. Já estou acostumada a fazer a Torta de atum de liquidificador que fica uma delícia. Por sinal , se você não conhece a receita da massa…
Esse Viradinho de milho-verde vai deixar sua quinta sem glúten ainda mais gostosa. Feito com milho in natura e farinha de milho flocada, ele “ é capaz de trazer lembranças de casa com fogão a lenha, no interior, mesmo que você nunca tenha estado em uma”, como ele foi descrito…
Hoje nossa ” Quinta sem glúten” está ainda mais gostosa com essa Pizza de couve-flor que a Fátima Nunes do Ateliê de Gastronomia partilhou conosco. Para quem ainda não sabe, desde a quinta passada, o Simples Assim passou a dedicar esse dia a comidinhas sem glúten. Se você tem intolerância…
Hoje trago uma ótima opção sem glúten: torta de berinjela .Deliciosa e fácil de preparar. É mais uma que vem da cozinha saborosa da Rosângela, o Melhor Restaurante do Mundo é a nossa casa. Duas coisas me chamaram a atenção: a berinjela, que adoro, e a ausência de glutén,…
Essa Pizza com massa de couve-flor tem aparecido em vários sites e despertou o desejo do pessoal aqui de casa experimentar. Além de ser muito gostosa é saudável, não tira ninguém da dieta. Só isso já é garantia de sucesso entre aqueles que estão buscando um equilíbrio na balança. Minha…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.