Simples Assim


Saudável e gostosa – Farofa de abobrinha com linhaça

farofa2Esse é um acompanhamento ideal para quem gosta de comer bem e de forma saudável. Uma farofinha de abobrinha com farinha de linhaça. Que tal? Simples assim de preparar vai muito bem ao lado do bife nosso de cada dia ou daquele franguinho grelhado.E, tenho certeza, vai dar um novo sabor a comidinha de todo dia.
Como diz meu marido: ” Tente, invente, faça diferente”.
Que nossa quarta seja criativa e gostosa.
Farofa de abobrinha com farinha de linhaça

  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de abobrinha ralada no ralo grosso
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça dourada
  • Azeite para refogar

Como fazer:

  • Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até dourar
  • Junte a abobrinha e refogue até soltar a água e começar a secar
  • Tempere com sal e pimenta
  • Vá acrescentando a farinha aos pouquinhos e misturando (pra não embolotar)
    farofa-de-abobrinhaOutros acompanhamentos Simples Assim:
  • Batata hallseback
  • Farofa de cream cracker
  • Batatas fritas no forno

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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Aimara Shindler

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