Olhando umas postagens antigas do Simples Assim me deparei com essa Torre de Berinjela que postei aqui em 2017. Lembrei do seu sabor, de como era gostosa e pensei em republicar novamente. De repente você ainda não tinha visto essa receita. É daqueles pratos simplesinhos, fáceis de fazer, mas…
Empadinha de palmito é daquelas comidinhas que você come uma, depois quer outra, mais outra…e fica querendo sempre mais. Aquela massa bem amanteigada, quebradiça , que se desmancha na boca, e com recheio cremoso.… Mais uma comidinha de quarentena, ou seja, aquela que você está tendo tempo para fazer depois…
Esse Pão de iogurte é para quem ainda não encontrou uma receita gostosa de pão sem glúten. Fica muito gostoso, macio e nem parece muitos daqueles pães sem glúten que você conhece. Como já falei, não sou intolerante ao glúten, mas reservo às quintas-feiras para colocar receitas sem esse ingrediente…
Quem gosta de sopa levanta a mão. E se a sopa for bem gostosa, uma Sopa de frango com nhoque, por exemplo? Melhor ainda. Nesses dias mais frios tenho feito muita sopa aqui em casa. Aquela comidinha que dá a sensação de aquecer, além do corpo , a alma. Opções…
Há uma diversidade enorme de receitas de Molho Tártaro. Das mais simples às mais elaboradas. Acho que a mais conhecida é aquela que, simplesmente, mistura maionese, ketchup e creme de leite. Geralmente ele é usado para acompanhar peixes e carnes grelhadas, mas pode ser utilizado em muitos outros pratos, até…
Esse Cake de presunto e queijo é daqueles bolos salgados, super práticos e que fazem do lanche uma refeição festiva. O bom dele, além do sabor, claro, é a praticidade no preparo e a versatilidade no recheio. Você pode usar carne moída, frango desfiado, espinafre...O que você mais gostar. Eu…
Pasta de berinjela ou babanaguche é daqueles aperitivos fáceis de fazer e que sempre fazem sucesso. O nome, escrito de diferentes maneiras – Babaganoush ou babaganouche ou babaganuj ou baba ghannouj ou babaganush ou ainda babaganuche -quer dizer pai mimado, em árabe, e cuja lenda diz que o tal pai…
Hoje tem lanche gostoso e especial para os alérgicos ao glúten: Torta de tapioca com recheio cremoso. Daquelas receitas super fáceis e que, de tão gostosas, entram logo no na lista das “favoritas”. Não precisa nem de liquidificador. É só misturar tudo e colocar o recheio que você mais gostar.…
Sabe comida de domingo? Aquela mais caprichada, com gosto de família reunida? É o sabor dessas Coxas e sobrecoxas de frango agridoce. Daqueles pratos que você tempera, põe no forno e pronto. O almoço está resolvido. Um arroz branco e uma salada completam a refeição. Se você gosta de frango…
Sopa de Capeletti no friozinho que está fazendo aqui em Brasília é uma ótima pedida. Nessa época dou preferência a sopas no jantar, dá aquela sensação gostosa que aquece até a alma. A de capeletti é uma das preferidas do meu marido. Mas, confesso pra você, ainda não acertei uma…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.