Para quem não está comendo açúcar esse Bolo de banana e maçã é uma deliciosa opção. Fica muito gostoso e você pode enriquecê-lo com pedacinhos de nozes, passas ou ameixas. Também é indicado para os celíacos, pois você pode substituir a farinha de trigo integral por aveia. Mais uma receitinha…
Esse Creme de lentilha perfumado com limão foi o que nos aqueceu em uma noite fria do mês de abril. Estava querendo algo tipo ” comfort food” para aquecer além do corpo, a alma. E acertei em cheio com essa opção. Esse creme de lentilha me deu o conforto que…
Não sei se é o sabor ou a facilidade do preparo que fazem dessas Cenouras e batata-doce assadas agridoce serem tão especiais. Diria que são as duas coisas. Daquelas receitas que você tempera, leva ao forno e serve. Super prática. E o sabor agridoce, para quem gosta de misturar…
Hoje o lanche vai ser especial com essa deliciosa Torta de tapioca com legumes sem glúten e sem lactose. Saudável e muito gostosa ela é feita com aquela goma que você costuma fazer tapioca. Bem temperada e com muitos legumes ela é uma deliciosa refeição. Uma ótima opção também para…
Essa Terrine de queijo com mel e amêndoas foi uma das entradas que servi no aniversário da Lívia. Fez tanto sucesso que já fiz novamente para o Almoço de Páscoa. Para o aniversário fiz mini terrines, pois queria espalhar pelas mesas, mas no domingo, fiz em formato maior, em uma…
Essa Quiche de arroz e legumes é daquelas receitinhas fáceis e gostosas que não levam glúten. A massa é feita somente com arroz integral e ovo e o recheio com as verduras que você gostar. Mais uma opção gostosa para nossa ” Quintas sem glúten”. Que nossa quinta seja muito…
Garanto que esse Beef Wellington suíno vai fazer muito sucesso no seu Almoço de Páscoa. Ele foi feito com muito capricho para o almoço de aniversário das Amigas em Harmonia. Todos os anos levo algo com carne suína – minha preferida – e esse ano tinha resolvido que levaria outra…
Essa Galette de legumes assados com gorgonzola, sem dúvida, foi a melhor galette que já comi. A massa é quebradiça , os legumes perfumados com tomilho e o queijo gorgonzola dá um sabor todo especial. Uma deliciosa maneira de iniciar a semana e de honrar a segunda sem carne. Se…
A Caponata da Helô é tão gostosa, tão gostosa que não tinha como deixar de partilhar com você. Para quem não conhece, a Caponata é um prato típico da culinária siciliana e feita basicamente com berinjela, tomate, cebola, pimentão e salsão. Mas quase sempre entra algum ingrediente para dar um…
Segunda sem carne mas com muito sabor om esse delicioso Bolo de chuchu. Leve, saboroso e muito saudável. Daquelas receitas para fazer várias vezes. No dia que fiz servi com uma salada de pepino e ficou uma combinação perfeita. Se você está procurando algo para sua segunda sem carne, veja…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.