Essa Torta Rústica de espinafre já chegou ocupando um dos primeiros lugares no ranking das tortas do Simples Assim. A começar pela massa, crocante, amanteigada. O recheio cremoso, com espinafre, passas , creme de leite, queijo, e uma cobertura com um mix de castanhas. Tem como não ficar gostosa? Ela…
Você vai dizer que já postei o melhor Bolo de Chocolate. É verdade. Mas antes desse, é claro. Pode ser que depois apareça um ainda melhor, mas até hoje, com certeza, esse é o melhor Bolo de chocolate que já comi. Mas isso não quer dizer que os outros bolos…
Mais um pão sem glúten, para a alegria dos celíacos: Pão de leite em pó. Esse pão não leva nenhuma farinha, o leite em pó é que dá a liga. Uma receita bem interessante, que fiquei até com receio que não fosse dar certo. Mas ficou gostosa. Muito fácil de…
Esse Creme de brócolis é daquelas comidinhas de inverno que vão bem em qualquer época do ano. Muito fácil de fazer, gostoso e saudável. Você sabia que o brócolis é considerado um super alimento ? Isso pelos seus inúmeros benefícios: é fonte de cálcio, rico em proteínas, ajuda a perder peso e…
Este Bolo de panetone foi feito para me trazer alegria nesses dias cinzentos de pandemia. Em tempos assim, é bom lembrar de coisas que nos fazem bem, que nos alegram, que nos motivam e que nos lembram que tudo, tudo vai passar. Lembrei de uma cena de um filme marcante…
Essa Torta cremosa de cebola e queijo sem glúten, com certeza, foi uma das receitas mais gostosas que provei sem glúten. Ela tem o sabor parecido com o da Galette de cebolas e queijo. Só não tem a massa. Você pode servir como acompanhamento ou mesmo como um lanche mais leve…
E as sopas continuam marcando presença aqui em casa. A de hoje é uma Sopa de legumes com grão de bico e frango. Daquelas bem consistentes que dão uma gostosa sensação de saciedade. Ideal para esses dias mais frios. Se você gosta de sopa , fique de olho que sempre…
Esse Bolo de mel sem especiarias vem mostrar que o mundo da culinária é bem versátil e tem opções para todos os gostos. Quando a gente fala em bolo de mel, logo lembra das especiarias que são acrescentadas à sua massa. O que aliás dá um sabor delicioso. Aqui no…
Não imaginava que esse Pão Australiano sem glúten fosse ficar tão parecido como o daquele restaurante famoso. Normalmente a gente associa pão sem glúten a pão sem graça, sem gosto. Mas, desde que comecei a fazer pão sem glúten para trazer para nossa “ Quinta sem glúten “ tenho me surpreendido…
Mais uma sopa para fazer nossa alegria nesse inverno: Sopa de abóbora com couve. Daquelas super fáceis de fazer e muito saborosa. Nesta época de friozinho , nossos jantares, quase sempre tem sido uma sopa, bem reconfortante que dá aquela sensação gostosa de aconchego. Tenho aproveitado para experimentar novas receitas,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.