Depois que fiz esse arroz Biro-Biro ele já apareceu várias vezes na minha cozinha. Já tinha comido em alguns restaurantes , mas ainda não tinha feito em casa. Super fácil e ainda com a vantagem de dar um destino gostoso aquele restinho de arroz que ficou na geladeira. Além de…
Bolo Red Velvet , ou bolo veludo vermelho, é um bolo muito popular nos Estados Unidos, principalmente nas festas de Halloween. Eu acho que para o Natal e para o Dia dos Namorados também é uma ótima pedida. A coloração vermelha é obtida com corante e cacau. Um bolo que eu…
Esse Rocambole de arroz com queijo e presunto é a nossa opção de lanche para nossa ” Quinta sem glúten”. Uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz e outros restinhos que estão na geladeira. Esse foi feito com queijo e presunto, mas você pode aproveitar carne desfiada, espinafre…
Por incrível que pareça essa foi a primeira vez que fiz Bolo de fubá com goiabada. Como é o bolo preferido do meu marido já fiz em várias versões: Bolo de fubá sem glúten, Bolo de fubá com banana, Bolo de fubá de liquidificador , e Bolo de fubá fofinho com…
Fofinho e crocante, esse Pão de Linhaça é mais um sem glúten aprovado aqui no Simples Assim. Muita gente me diz que não gosta de pão sem glúten, que são duros, “massudos”, sem graça. Para saber se era assim mesmo comecei a experimentar. Nesses experimentos achei vários bem gostosos que…
Para uma pessoa especial, um bolo especial: Devil’s Food Cake. Um bolo de chocolate intenso, com bastante chocolate, amanteigado e com uma generosa cobertura de chocolate. Ele foi o escolhido para receber uma sobrinha querida que veio passar uns dias conosco aqui em Brasília. Ele é tão gostoso que…
Quem imagina que um Pão de arroz feito com os grãos possa ficar gostoso? Eu também duvidava até que resolvi tirar a teima e fazer a receita. Sabe aqueles pães leves, quase uma nuvem, fofinhos e saborosos? É esse Pão de arroz. Eu já conhecia o bolo de arroz, que…
Com esses Pãezinhos de bacon e mix de castanhas, o Simples Assim participa mais uma vez, com muita alegria, do World Bread Day. Uma iniciativa da blogueira Zorra Kochtopf , que desde 2006, convoca os blogueiros do mundo inteiro a fazerem um pão especial em homenagem ao Dia Mundial do…
Esse Bolo de Temperos foi a opção escolhida para levar para uma manhã de espiritualidade. Sempre que vou a algum encontro que pedem ” lanche partilhado” levo algo feito por mim para demonstrar carinho com os que estão presente. Mas, quando estou no corre-corre, como foi na semana passada? Tinha…
Quem não lembra desse Bolo Formiguinha na sua infância? Doce lembrança ! Minha mãe , desde que descobriu a receita, sempre fazia lá em casa. Um bolo fofinho, com pedacinhos de chocolate, flocos de coco e com uma cobertura abundante de brigadeiro fazia nossa alegria quando era servido. Outro…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.