Essa Queijadinha cremosa é daqueles docinhos que não dá para comer um só. Fácil de preparar, é só misturar tudo, colocar nas forminhas e levar ao forno. Simples Assim. Para quem não conhece, a Queijadinha é um doce típico brasileiro, apesar de ter sua origem na culinária portuguesa, e é feito com…
Com essas 9 dicas para o seu bolo ser o melhor você vai arrasar na cozinha. Bolo tem sua ciência e, quem gosta de fazê-lo, sabe da decepção que é quando ele não fica do jeitinho que a receita indicava. Já aconteceu muito comigo, mas depois que fui aprendendo…
O Cardápio da Semana do Simples Assim está cheio de comidas gostosas para você: lasanha de berinjela, peito de frango com molho de manga e muito mais. As opções são variadas, saudáveis e muito gostosas. Tudo para que na sua semana não falte uma comidinha gostosa. Nessa semana contamos…
Esse Bolo invertido de pera com especiarias foi meu primeiro bolo com essa fruta. Sempre quis fazer, mas aparecia um outro na frente e ele ia ficando para trás. Semana passada , quando fui no mercado, o preço da pera estava tão especial, que não tinha como não aproveitar para…
Esse Pão de cebola fofinho é muito fácil de fazer e fica muito gostoso. Ele leva farelo de aveia, no lugar do trigo, o que o deixa mais saudável. É mais um pão para alegrar aos alérgicos ao glúten. Ele veio atender ao pedido de uma amiga, que depois que…
Aposto que você já conhece esse Arroz Yakimesh, aquele arroz chinês, colorido, com ovos mexidos, cebolinha, presunto e cebolinha. Acertei ? Eu também já conhecia, mas ainda não tinha feito um tão perfeito e gostoso como o dessa receita. Finalmente depois dela , meu arroz Yakmeshi, ou Arroz colorido ou Arroz primavera ficou…
Quem quer conhecer 8 tipos de corte de legumes mais comuns? Quantas vezes você já se pegou olhando uma receita que pedia ” legumes cortados em julienne” ou ” cortados em brunoise” e não sabia como fazer ? Pensando nisso resolvi trazer na ” Terça das dicas’ os tipos…
O Cardápio da semana do Simples Assim veio resolver aquela pergunta de todo dia: ” O que faço hoje para o almoço?” Quem é dona de casa sabe bem do que estou falando. Servir todos os dias uma comida gostosa, variada e saudável é um desafio diário. Mas, não impossível.…
Fazer um Bolo de festa recheado , bonito e gostoso, foi meu desafio um dia desses. Era uma ocasião especial e eu fiquei encarregada de fazer o bolo. Queria algo especial, mas nunca tinha feito um bolo grande, confeitado, daqueles com muitos recheios. Até porque não sei fazer. Queria fazer em…
Esse Muffin margherita fica delicioso e é uma ótima sugestão para a nossa “Quinta sem glúten”. Gosto muito desses bolinhos salgados, são ótimos para um lanchinho, para acompanhar um cafezinho ou mesmo para servir como aperitivo. Esses eu levei para uma reunião com amigos que se encantaram com o sabor.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.