Você conhece Pide? Eu não conhecia, mas já virei fã. Para quem não conhece, Pide é um pão típico da culinária turca, pertence à família do pão-folha, mas é preparado com levedura e azeite, normalmente de forma oval, com dimensões aproximadas de 25 por 40 cm, e recheado com carne.…
Essa Torta de carne moída com crosta de batata é uma excelente alternativa para variar as receitas com carne moída. Um prato completo e que não leva glúten. Mais uma deliciosa sugestão para nossa “Quinta sem glúten”. Ideal para você fazer na véspera e no outro dia só colocar no…
Rocambole de carne moída com creme de cebola é a opção gostosa para o almoço desta quarta-feira. Já falei aqui que uma das coisas que me ajudam nesse isolamento é fazer comidinhas gostosas, alegrar aqueles que estão ao meu lado com uma mesa farta e gostosa. Esse tempo em casa…
Adoro quando vou experimentar uma receita , ela dá certo e posso colocar ” das melhores”. Como aconteceu com essas Almôndegas de carne moída. Elas ficam super macias e suculentas e são muito fáceis de fazer. Geralmente as receitas de almôndegas levam farinha de trigo ou pão francês amolecido para…
Meatloaf ou Bolo de carne é uma receita ótima para fazer com carne moída. Muita gente não gosta, pois acha que fica seco, sem gosto. Quem fala assim, com certeza, não conhece as receitinhas que já coloquei aqui , como esse Bolo de carne moída recheado com banana, , esse outro…
Esse Pimentão recheado é mais um que entra para minha listinha de legumes recheados gostosos. Gosto demais desse tipo de preparação. Além de ser saudável, é uma deliciosa opção para uma refeição leve. Não precisa acrescentar mais nada. Uma ótima ideia também para as Segundas sem carne e as “Quinta sem…
Acredita que tirei a foto desse Medalhão de carne moída há mais de um ano? Pois é. São tantas fotos das comidinhas simples assim que faço que acabo esquecendo alguma. Mas logo que percebi minha falha tratei de partilhar com você essa delícia. Fácil de fazer , sem fritura é…
Berinjela recheada grega. Mais uma deliciosa sugestão para fazer com esse delicioso fruto. Sim, se você não sabe, berinjela é um fruto. Gosto tanto da versatilidade da berinjela que sempre estou procurando alguma novidade para experimentar. Essa receita é bem diferente: leva especiarias, castanha do Pará, passas e carne…
Para muita gente elaborar o Cardápio da Semana não é uma das tarefas mais fáceis. E muitos me pediam para ajudar, colocando sugestões. Daí surgiu a ideia do ” Cardápio da Semana” do Simples Assim, que todas as segundas traz opções gostosas e saudáveis para você. Essa semana temos uns…
Se você quer fazer sucesso com um aperitivo precisa experimentar essas mini Kaftas. Elas são muito fáceis de fazer e tem um sabor irresistível. Para quem não conhece, a Kafta é um prato árabe feito com carne moída e especiarias. Geralmente ela é grelhada , mas experimentei fazê-la assada e…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.