Pão sem glúten com sabor de pão de verdade. Esse é o sonho para quem gosta de um pãozinho mas não pode consumir glúten. É ou não é? A maioria dos pães sem glúten não agrada ao paladar dos consumidores, o que faz que muitos deixem até de consumir pães…
Esse Pão fit de cebola fica tão gostoso que fiz questão de trazer para a nossa “Quinta sem glúten”. Feito com farelo de aveia e leite em pó, ele leva 1 cebola picadinha o que dá um sabor todo especial. Fica ótimo também para você fazer torradas e servir com…
Esse Pão de forma tradicional sem glúten e sem lactose é mais uma pão gostoso para você, alérgico ao glúten. Ele leva três tipos de farinha – de arroz, polvilho doce e fubá – e é feito com fermento biológico seco. Fica muito gostoso e vale muito a pena experimentar.…
Acho que esse Brioche de azeite foi o melhor pão que já fiz. A massa fica tão fofinha, tão saborosa, com aquele gostinho de azeite, que não precisa acrescentar mais nada, nem manteiga, nem geleia… Sozinho ele é já é perfeito. Daquelas massas que você pode sovar na mão ou…
Pão de azeitona na panela para esquecer da pandemia. Isso mesmo. Nesses tempos de isolamento, mais do que nunca, tenho procurado fazer coisas para relaxar, para dar leveza e encarar esse momento com mais serenidade. Uma dessas coisas é fazer pão. Não sou uma expert nessa arte. Mas faço com…
Pão de forma sem glúten e lowcarb para atender a todos os gostos. Daqueles fáceis de fazer e muito saudável. Leva farinha de coco, de linhaça e de amêndoas e ainda, queijo ralado para dar um sabor a mais. Mais um pãozinho saudável para atender aos pedidos daqueles que tem…
Nesta sexta não vai ter bolo, mas vai ter algo igualmente saboroso: Pão Brioche. Uma receita que sempre quis fazer, mas nunca priorizei: achava os métodos complicados e ficava adiando. Até que vi essa receita da minha amiga Leili , que por sua vez se inspirou na receita do Alex, do Canal…
Olha só que presente para você: as receitas dos 110 pães que participaram da 15ª edição do World Bread Day ! Este ano 19 países participaram desse evento promovido anualmente pela Zorra , no Dia Mundial do Pão, celebrado a 16 de outubro. A maior participação foi da Alemanha, com…
Com esse Pão de manteiga com ervas e alho o Simples Assim tem a alegria de participar do World Bread Day 2020. Para quem não conhece, essa é 15ª edição desse evento que Zorra Kochtopf promove todos os anos no Dia Mundial do Pão, e esta é a nona participação do…
Pão com goma de tapioca para nossa ” Quinta sem glúten”. Levinho e muito gostoso, ele é bem fácil de fazer. Daqueles pães sem glúten p’rá você fazer várias vezes, pela praticidade e sabor. Mesmo que você não seja alérgica ao glúten, como eu, vale a pena experimentar esse pão.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.