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Pão de forma tradicional sem glúten e sem lactose

Esse Pão de forma sem glúten sem lactose leva três tipos de farinha - arroz, polvilho e fubá - e é feito no liquidificador.

Esse Pão de forma tradicional sem glúten e sem lactose é mais uma pão gostoso para você, alérgico ao glúten.

Ele leva três tipos de farinha – de arroz, polvilho doce e fubá – e é feito com fermento biológico seco.

Fica muito gostoso e vale muito a pena experimentar.

Se você está procurando outras receitas de pão sem glúten dá uma olhadinha nos inúmeros pães que já apareceram aqui no Simples Assim, como o Pão de milho e fubá, Pão de trigo sarraceno, e o Pão com goma de tapioca.

Saiba que essa Quinta sem glúten” é feita especialmente para você. Fique de olho que sempre tem novidades por aqui.

Uma quinta saborosa para nós !
Pão de Forma tradicional sem glúten e sem lactose*Esse Pão de forma sem glúten sem lactose leva três tipos de farinha - arroz, polvilho e fubá - e é feito no liquidificador.
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
  • 4 colheres  (sopa) de azeite de oliva
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xícara  (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de sal marinho (ou à gosto)
  • 1 colher  (sopa) de fermento biológico seco para pães
Como fazer:
  •  Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.
  •  Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês – que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.
  • Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.

*receita do site Diário sem lactose

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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