Mais um Cardápio da Semana para nos ajudar a diversificar nossas refeições. Um desafio diário colocar comida gostosa e variada na mesa, é ou não é? E atender todos os gostos? Mas com jeitinho a gente consegue milagres. Nessa semana, por exemplo, trouxe sugestões bem diferentes das minhas amigas,…
Que tal fazer esse Purê rústico de abóbora para o almoço de hoje? Além de fácil e gostoso ele é muito nutritivo. Ele é tão fácil de preparar que você não precisa nem de espremedor. É só amassar a abóbora e temperar com azeite , manteiga, sal e pimenta. Para…
Esse Cardápio para o Dia dos Namorados foi feito especialmente para você que foge dos restaurantes lotados nesse dia. Eu , pelo menos, acho muito mais romântico, gostoso e intimista preparar uma comidinha especial para celebrar o amor. A minha sugestão é simples, gostosa e não vai deixar você preso…
Esse Bolo de banana com passas é mais um para a coleção de bolos de banana do Simples Assim. Cada um com seu toque especial que faz a diferença. Tem Bolo de banana com farinha de arroz, Bolo de banana, abacaxi, laranja e castanha-do-Pará, Bolo de banana com ameixas e…
Suflê de legumes. Quem não conhece? Aquela comidinha comfort food, que lembra infância e, muitas vezes usado pelos pais para servir legumes às crianças que não gostam. Cada um tem sua receita e seu jeito de fazer. Eu mesma já experimentei várias opções, com couve-flor, espinafre e chuchu. Mas o suflê…
Tem carne moída sobrando na geladeira? Que tal usá-la fazendo Pimentão recheado com carne moída ? É fácil, gostoso e saudável. Se você pensa que fica com gosto forte de pimentão, está muito enganado. Como ele cozinha muito tempo , ele vai soltando o sabor que vai se misturando com…
O Cardápio desta Semana do Simples Assim foi elaborado em função da crise de abastecimento que vivemos semana passada. Apesar da greve dos caminhoneiros já ter terminado, o problema de abastecimento ainda não está normalizado. É hora , então, de aproveitar o que temos na despensa e na geladeira para…
Esse Pound Cake de limão é daqueles bolos para ficarem na relação dos ” melhores bolos”. Fofinho, macio, gostoso é a prova de que na simplicidade é que mora o sabor. Para quem não sabe, Pound Cake, ou bolo de libra, é um bolo inglês feito com as medidas (libras) iguais …
Você já provou Canjica perfumada com laranja ? Se não provou só digo uma coisa: vale muito a pena. Quando o tempo começa a esfriar já lembro de preparar canjica ou mungunzá, como é conhecida em algumas cidades do nordeste. Mas faço aquela tradicional, com canela, leite de coco e amendoim,…
Se você é daqueles que acha que peito de frango é sem graça e sempre fica ressecado precisa conferir, então, esses 7 truques para deixar o filé de frango suculento. Para quem não sabe, a carne de frango tem uma quantidade de gorduras saturadas muito menor do que a carne bovina,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.