Desde que fiz esse Relish de Pepino, nunca mais ele faltou na minha geladeira. Daqueles petiscos saudáveis e gostosos que acompanha seu drink , ou pode ser usado em saladas ou em sanduíches. Claro que lembrei de você que não consome glúten e vem aqui procurar algo gostoso e aprovado.…
Essa Conserva de legumes é a sugestão do Simples Assim para nossa ” Quinta sem glúten”. Fácil de fazer, com um bonito visual , além de saborosa ela é o petisco ideal para quem está tentando controlar o peso e que se manter saudável. Sempre tenho um pote dela…
Esse Bolo de especiarias é ideal para quem tem qualquer tipo de intolerância alimentar: seja ao glúten, a lactose ou mesmo ao açúcar. Mas ele é tão gostoso que mesmo não tendo nenhum desses problemas você vai querer experimentar e, com certeza, vai gostar. Além de ter o gostinho de…
Esse Pão de amêndoas foi o pão da semana aqui de casa. Toda semana tem o dia do “pão sem glúten”. Essa foi uma forma que encontrei para estar sempre experimentando uma receita nova para trazer para você, além de trazer o costume do “sem glúten” aqui prá casa. Com…
Esse Bolo integral de frutas sem açúcar e farinha fez o maior sucesso no dia que postei no meu instagram @sosimplesassim. Além de gostoso, ele não leva açúcar e farinha, coisas que muitos de nós temos evitado. O açúcar é das frutas. Você não imagina como fica gostoso. Aquele bolo…
Esse Tabule de quinoa é a sugestão do Simples Assim para nossa ” Quinta sem glúten”. Uma versão mais saudável para o Tabule tradicional, aquela salada libanesa feita de triguilho, tomate, cebola, salsa, hortelã e outras ervas, com suco de limão, pimenta e vários temperos. A diferença dessa é que você…
Muita gente acha difícil conseguir um pão sem glúten fofinho, mas quando acha fica feliz da vida e partilha essa alegria. Assim foi com esse pão. Por isso que ele está aqui de novo. Por conta dele recebi um dos comentários mais carinhosos aqui no blog. Veja só: ” Lylia,…
Segundo o meu marido, esse Tabule de couve-flor foi a melhor salada que ele já comeu. Isso mesmo. E olha que ele tem um paladar bem exigente. Uma receita perfeita para esses dias quentes, pois é bem refrescante. Super temperada e saudável. Você substitui o trigo para quibe por couve-flor…
Este Pão de iogurte talvez tenha sido um dos melhores pães sem glúten que já fiz. Ele fica fofinho, macio e saboroso. E não leva fermento biológico, somente o químico. Além de ser muito fácil de fazer: é batido no liquidificador. Se você ainda não fez um pão se glúten…
Se você está procurando uma receita gostosa, sem glúten, para o jantar de hoje, acabou de achar: Torta de espinafre e cenoura. Muito fácil de fácil de fazer – batida no liquidificador – é muito saudável, além de muito gostosa. A receita original indicava prepará-la com farinha de trigo integral,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.