Quiche de espinafre e ricota sem farinha – Quinta sem glúten

Essa Quiche de espinafre e ricota sem farinha é fácil de fazer e vai deixar  nossa “Quinta sem glúten” muito gostosa.

Assim que vi a receita lembrei de você, que não pode consumir glúten, e fica buscando receitas saborosas  sem esse ingrediente. Essa é  ótima sugestão para o lanche da noite.

Não é porque você é alérgico ao glúten que não pode ter delícias à mesa. Aqui mesmo ,no Simples Assim, tem muitas ideias para você, como o Assado de berinjela, os Rolinhos de berinjela sem glúten, e essa Lasanha de vegetais com carne e molho branco.

Quer mais opções? É só buscar por “ sem glúten“ aqui no blog que você vai encontrar muita coisa gostosa.

Uma linda quinta para todos nós!

Quiche de espinafre e ricota sem farinha *

Ingredientes:

• 6 ovos
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho amassados ( por minha conta)
• 2 colheres de sopa de queijo ralado ( por minha conta)
• 100 gr de ricota
• Folhas de espinafre
• Tomate cereja
• 1 colher de sopa de azeite
• pedacinhos de queijo muçarela ( por minha conta)
• folhinhas de manjericão ( por minha conta)
• Sal
• Pimenta

Como fazer:

• Em uma tigela grande despeje os ovos e bata com ajuda de um garfo ou fouet.
• Adicione todos os ingredientes picados, misture bem, tempere com sal e pimenta e despeje em uma forma untada com um pouco de azeite.
• Finalize com uma rodelinha de tomate cereja e leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.

Rendimento: 6 porções

* Essa receita foi inspirada na do blog BruCalderon