Pudim sem furinhos ou Pudim com furinhos? Tem para todo gosto.Eu sou da turma do pudim sem furinhos. Aquele macio, aveludado, que se desmancha na boca. Para quem não sabe, os furinhos do pudim são bolhas de ar que se formam antes de ir ao forno. Ao cozinhar, essas bolhas “estouram”…
Olhando umas postagens antigas do Simples Assim me deparei com essa Torre de Berinjela que postei aqui em 2017. Lembrei do seu sabor, de como era gostosa e pensei em republicar novamente. De repente você ainda não tinha visto essa receita. É daqueles pratos simplesinhos, fáceis de fazer, mas…
Empadinha de palmito é daquelas comidinhas que você come uma, depois quer outra, mais outra…e fica querendo sempre mais. Aquela massa bem amanteigada, quebradiça , que se desmancha na boca, e com recheio cremoso.… Mais uma comidinha de quarentena, ou seja, aquela que você está tendo tempo para fazer depois…
Se você pensa que já conhece todos os bolos de chocolate do mundo , com certeza ainda não conheceu esse Bolo de chocolate com frutas secas. Mais um para entrar na lista ” dos melhores“. Uma receita daquelas que , só de ler, já dá água na boca. Daqueles bolos que…
Esse Pão de iogurte é para quem ainda não encontrou uma receita gostosa de pão sem glúten. Fica muito gostoso, macio e nem parece muitos daqueles pães sem glúten que você conhece. Como já falei, não sou intolerante ao glúten, mas reservo às quintas-feiras para colocar receitas sem esse ingrediente…
Quem gosta de sopa levanta a mão. E se a sopa for bem gostosa, uma Sopa de frango com nhoque, por exemplo? Melhor ainda. Nesses dias mais frios tenho feito muita sopa aqui em casa. Aquela comidinha que dá a sensação de aquecer, além do corpo , a alma. Opções…
Esse Bolo de fubá cozido com cobertura de beijinho foi o melhor bolo de fubá que já provei. Não sou muito de bolo de fubá, não é dos meus favoritos. Mas sempre estou fazendo, pois meu marido , ao contrário, adora bolo de fubá. Aqui no site você vai achar…
Há uma diversidade enorme de receitas de Molho Tártaro. Das mais simples às mais elaboradas. Acho que a mais conhecida é aquela que, simplesmente, mistura maionese, ketchup e creme de leite. Geralmente ele é usado para acompanhar peixes e carnes grelhadas, mas pode ser utilizado em muitos outros pratos, até…
Esse Cake de presunto e queijo é daqueles bolos salgados, super práticos e que fazem do lanche uma refeição festiva. O bom dele, além do sabor, claro, é a praticidade no preparo e a versatilidade no recheio. Você pode usar carne moída, frango desfiado, espinafre...O que você mais gostar. Eu…
Este Bolo Mocha vai entrar para minha lista ” dos melhores”. Juntamente com o Silvia’s cake, Red Velvet e o Bolo de limão siciliano , dentre outros. ” Dos melhores “ é a classificação para aqueles bolos que fazem a gente suspirar, que dá vontade de comer ” só mais um…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.