Esse Picadinho de carne com legumes é daquelas receitas que lembram a infância, família reunida, comida de mãe, comfort food. Um prato que acompanhado de arroz branco não precisa de mais nada para uma refeição saudável e gostosa. O bom é que é bem fácil de fazer e você pode…
Depois do carnaval retomamos com o Cardápio da Semana do Simples Assim. Alguns leitores já estavam até me cobrando o retorno do nosso cardápio. Depois do carnaval, a sensação é que o ano realmente começou, não? Achei engraçado, que estava em uma loja e vi um senhor desejando ” Feliz…
Esse quindim é mais que quindim é um Quindim perfeito. Sem gosto de gema, amarelinho, macio e muito, muito saboroso. Gosto demais desse doce, já tinha tentado fazer duas vezes, mas foram experiências desastrosas. Minha ideia de quindim perfeito era o que tinha provado em um dos Encontros Gourmets, servido…
Esse Rocambole de cenoura ficou tão bonito e gostoso que , depois que experimentei, já fiz várias vezes. Daquelas receitas que vieram para ficar. E , para os intolerantes ao glúten, ainda tem a vantagem de não ter esse ingredientes. Ele é leve, a massa é feita com cenoura, iogurte,…
Esses 6 petiscos para o carnaval são práticos e muito gostosos. Se você é daqueles que gosta de curtir o carnaval em casa, ou no sítio, longe da agitação mas cercado de boas comidas e bebidas vai adorar a seleção de petiscos que trago hoje para você. Mesmo que a gente…
Esse Bolo americano de limão com flocos de chocolate é surpreendentemente saboroso e fácil de fazer. Bolo de limão todo mundo conhece e tem uma receita certeira. Aqui no Simples Assim tem vários: o bolo delícia de limão, bolo de limão com limoncello, e bolo de limão com baba de moça,…
Um delicioso risoto de cogumelos Eryngui e Hiratake Salmão foi o nosso almoço de domingo. Ficou tão bom que não tinha como deixar de partilhar com você. Daqueles pratos que fica pronto num instantinho e que reúne toda a família em volta da fogão. Foi assim no último domingo aqui…
Com esses 10 truques para uma massa de torta perfeita suas tortas nunca mais serão as mesmas, serão bem melhores. Eu adoro torta salgada, quiches e empadões. Gosto tanto que quase todas as semanas tem uma aqui em casa. É um prato versátil , com muitas opções de recheio. Com…
Para fazer o Cardápio da Semana do Simples Assim eu conto com a colaboração de algumas blogueiras que, gentilmente, disponibilizaram suas receitas para partilhar com você. Sou muito grata a cada uma delas pois, assim, consigo oferecer a você um cardápio ainda mais variado e gostoso. Essa semana quem está…
Você conhece Cinnamon Rolls? Aqueles pãezinhos enroladinhos com canela , açúcar e manteiga e depois cobertos com uma calda de açúcar? Se você conhece e gosta, como eu, vai, então, amar essa novidade: Bolo estilo Cinnamon Rolls. Um bolo amanteigado , mesclado com açúcar e canela e com uma cobertura de…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.