Essa Quiche de espinafre e ricota sem farinha é fácil de fazer e vai deixar nossa “Quinta sem glúten” muito gostosa. Assim que vi a receita lembrei de você, que não pode consumir glúten, e fica buscando receitas saborosas sem esse ingrediente. Essa é ótima sugestão para o lanche da…
Esses Rolinhos de berinjela com ricota são a nossa pedida para a ” Quinta sem glúten”. Semana passada um leitor, alérgico ao glúten, me pediu para colocar alguma receita com berinjela. Apesar de já ter várias aqui, como o Escondidinho de berinjela, Berinjela ao forno e tantas outras, experimentei uma…
Essa Salada refrescante de cenoura é tão gostosa que escolhi para nossa “Quinta sem glúten” . Ela foi uma alternativa da Dete, a minha talentosa ajudante, em um dia que não tinha alface em casa para fazer a salada de folhas de todo dia. Ela tinha visto uma salada com o…
Essa Lasanha de vegetais e carne ao molho branco veio deixar nossa ” Quinta sem glúten” ainda mais gostosa. Ela é tão saborosa que depois que aprendi já fiz várias vezes aqui em casa. As camadas são feitas com abobrinha e berinjela grelhadas e o molho branco é engrossado com…
Essa Berinjela ao forno talvez tenha sido das melhores que já fiz. Sabe aquele sabor suave, textura leve que você come sem culpa? Ela é assim. Quando li na receita que essa berinjela ” é tão a cara da mãe da gente que nem dá vontade de aprender a fazer? ”…
Nossa ” Quinta sem glúten” vai ficar mais saborosa com esse Hambúrguer de berinjela. Uma opção saudável e muito gostosa , além de muito fácil de preparar. Outra vantagem desse hambúrguer é que ele é assado, nada de fritura. Para quem gosta de berinjela, então, vai amar esse Hambúrguer.…
Hoje trago a Torta rápida de abobrinha, conforme prometi semana passada. Ela é tão fácil de fazer que você vai virar fã. Leva leite de coco e arroz cozido na massa. Nada de glúten. Que tal? Mais uma gostosa opção para os intolerantes à glúten que vêm ao Simples Assim…
Se você está procurando um pão rápido e fofinho sem glúten acabou de achar. Ele cresceu bem, ficou bonito e com um ótimo sabor. Leva 3 farinhas – amaranto, polvilho e arroz – no lugar da farinha de trigo. Além da linhaça e da chia que o tornam ainda mais…
Esses legumes em espiral são simples de fazer e tem um visual muito bonito. Além de ficarem deliciosos. Um opção saudável para nossa “Quinta sem glúten”. Antes de explicar direitinho a receita de hoje vou responder a dúvida de um leitor que queria saber se todos os grãos contém glúten.…
Panqueca sem glúten. Você conhece? Eu não conhecia, mas precisei fazer outro dia e aprovei a substituição do trigo pelo amido de milho. O almoço já estava pronto e chegou uma amiga – alérgica ao glúten – para almoçar de última hora, e calhou que o almoço naquele dia era…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.