Hoje a ” Quinta sem glúten” traz um aperitivo leve, saudável e muito saboroso para essa véspera de feriado: Abobrinhas grelhadas com molho de azeitonas verdes. E você não imagina como é fácil de fazer, só grelhar as abobrinhas de um lado e do outro , temperar e servir com…
Sabe aqueles bolos aromáticos que deixa a casa toda perfumada? Esse Bolo de Frutas e aromas é assim. Tão perfumado que o autor da receita, o Richie, do blog A Cozinha Coletiva, recomendava assar o bolo antes de dormir, com a casa fechada, pois ” o o aroma de especiarias…
Sabe aquele Frango crocante que você morde e faz croc croc ? E que é sequinho e gostoso? Pois é esse que trago hoje para você. Diferente de todos os outros frangos à milanesa que você já provou esse Frango crocante fica realmente mais crocante, pois é feito com farinha Panko,…
Quem quer aprender esses 5 passos para o omelete perfeito? Um prato simples e , muitas vezes, um “quebra-galho” no almoço ou no jantar, o omelete é uma deliciosa e saudável opção. Eu, mesma, quando estou sem inspiração e com preguiça de fazer algo mais elaborado, dou uma olhada na…
Há algum tempo coloquei na minha página do Instagram – @sosimplesassim esses Enroladinhos de abobrinha com cream cheese e fez muito sucesso. Na verdade, naquela receita eu usei um queijo de cabra que ganhei da @calimp_importadora no último Encontro Gourmet. Ficou delicioso. Na última vez que fiz utilizei cream cheese e…
Fácil, gostoso, saudável e sem glúten assim é esse Repolho Grelhado com molho picante. Uma receita tão gostosa que você pode fazer até para substituir o lanchinho da noite, pois traz aquela sensação de saciedade. Ou mesmo para servir no intervalo do Jogo do Brasil contra a Bélgica amanhã! O…
Que tal fazer esse Purê rústico de abóbora para o almoço de hoje? Além de fácil e gostoso ele é muito nutritivo. Ele é tão fácil de preparar que você não precisa nem de espremedor. É só amassar a abóbora e temperar com azeite , manteiga, sal e pimenta. Para…
Gostosa e saudável, essa Panqueca de polvilho com espinafre e cottage é uma a ótima opção para os alérgicos ao glúten. Quando fui fazer fiquei em dúvida se seria gostosa, pois ainda não tinha experimentado polvilho na massa de panqueca. Já tinha feito uma Panqueca sem glúten, mas tinha usado amido de…
Esse Bolo de batata e linguiça foi mais uma das receitas sem glúten aprovadas pelo Simples Assim. Quem pensa que comer sem glúten deixa a alimentação sem gosto e sem graça é porque não conhece as muitas possibilidades de cozinhar sem esse ingrediente. Ontem mesmo estava lembrando dessa Pizza de…
Essa Quiche de espinafre e ricota sem farinha é fácil de fazer e vai deixar nossa “Quinta sem glúten” muito gostosa. Assim que vi a receita lembrei de você, que não pode consumir glúten, e fica buscando receitas saborosas sem esse ingrediente. Essa é ótima sugestão para o lanche da…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.