Nada como um Bolo de banana fofinho para aproveitar as bananas maduras da fruteira. Tenho muitas receitas de bolo de banana: bolo de banana com passas e rum, bolo de banana com chocolate e leite condensado , bolo de banana, laranja e maçã , e tantas outras.É só clicar em bolo…
Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa “Quinta sem glúten”, pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como tomate e cebola. Tenho mania por receitas…
Quer um prato fácil e gostoso para fazer bonito no almoço do feriado de amanhã? Experimenta então essas Iscas de filé suíno com requeijão. Elas são tão gostosas e fáceis de fazer que conquistou a todos aqui em casa. Foi a estrela de um dos almoços de domingo aqui de…
Hoje vou dar 4 dicas para vinho e comida. Harmonização de vinhos , para quem não sabe, é a arte de combinar o vinho com a comida de forma que os sabores se harmonizem de tal maneira que favoreça as notas de cada um criando o chamado terceiro sabor. No último Encontro…
O cardápio da semana do Simples Assim vem agradando em cheio àqueles que estão à procura de refeições variadas e gostosas. Essa semana temos salada de macarrão mediterrânea , para a segunda sem carne, um cozido de carne com vinho para o almoço da quarta , Lasanha de alface para o…
Você já ouviu falar em Devil’s Food Cake? Aquele bolo de chocolate, muito conhecido dos americanos, mais úmido e aerado que os outros e que usa café para acentuar o sabor, e chocolate em pó no lugar do achocolatado ? Pois é exatamente ele que trago hoje para você. Demorei muito…
Quiche sem massa e sem farinha. Você conhece? Ideal para os alérgicos ao glúten, pois não leva farinha de trigo. A consistência é dada com ricota. Leva, também, ovos, tomate, queijo , presunto , cebola e umas ervinhas e o aroma que sai quando está no forno é irresistível. Ideal para servir no…
Essas Batatas assadas com alho, ervas e parmesão foram o acompanhamento do filé mignon suíno que fiz no almoço de domingo passado. Não queria repetir as tradicionais batatas palha , queria algo diferente. E ao mesmo tempo rápido de preparar e que não me deixasse muito tempo na cozinha, afinal o…
O “Molho ideal para 9 tipos de massa” é o assunto da “Terça das dicas” de hoje. Depois que coloquei os ” Os 7 erros para não cometer na cozinha e na mesa italiana” muita gente começou a me perguntar sobre os tipos de massa, como prepará-la , os molhos…
O Cardápio do Simples Assim essa semana conta com sugestões de três blogueiras queridas: a Cintya, do Cozinhar é Preciso, que trouxe risoto de legumes e gorgonzola, a angela, do Ora Pitangas, com um Meat Loaf e a Eline, do Blog Mel e Pimenta, com hamburguer de frango com abobrinha…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.