Um prato simples , mas de um efeito maravilhoso: Filé de porco ao molho de soja e laranja. Daqueles resultados surpreendentes, bonito e gostoso. E, o melhor, bem fácil de fazer. Aproveitei o forno e fiz batatas doce com alho e páprica que acompanharam perfeitamente o filé. Com esse preço…
Esse Pão de forma tradicional sem glúten e sem lactose é mais uma pão gostoso para você, alérgico ao glúten. Ele leva três tipos de farinha – de arroz, polvilho doce e fubá – e é feito com fermento biológico seco. Fica muito gostoso e vale muito a pena experimentar.…
Cubos de frango com legumes e ervas para deixar seu trivial mais gostoso. Uma receita fácil e completa. Daquelas que nem precisa de acompanhamento, mas se quiser, um arroz branco cai muito bem. Para aqueles dias que você quer um prato só e não quer trabalho na cozinha. Confira a…
Pãozinho de tapioca para deixar nossa ” Quinta sem glúten” ainda mais gostosa. Sabe aquelas receitas simplesinhas que nos surpreendem pelo resultado? Essa é assim. Bem fácil de fazer, você passa um cafezinho e fica feliz da vida pela combinação perfeita. Com geleia, ou requeijão fica delicioso. Quer mais receitinhas…
Você conhece Pide? Eu não conhecia, mas já virei fã. Para quem não conhece, Pide é um pão típico da culinária turca, pertence à família do pão-folha, mas é preparado com levedura e azeite, normalmente de forma oval, com dimensões aproximadas de 25 por 40 cm, e recheado com carne.…
Mais um bolo para a lista dos melhores do Simples Assim: Bolo Itaparica. Sabe aqueles bolos que você come, come e não enjoa? É esse. Também não poderia ser diferente: misturar leite condensado, ameixa e goiabada em um bolo só o resultado só poderia ser delicioso. Doce na medida certa,…
Essa Carne com cenoura imperial é uma versão mais saudável daquela conhecida Carne com batata imperial muito comum nos restaurantes chineses. Outro dia, navegando na Internet, vi uma receita que me pareceu bem gostosa e me deu vontade de experimentar, só que trocando a batata pela cenoura. Por sinal, faço…
Essa Quiche de espinafre com queijo e presunto é tão gostosa, tão gostosa, que sugiro fortemente que você prepare. Uma combinação de ingredientes simples – espinafre, queijo e presunto – mas que resulta em um sabor incrível. Daquelas receitas para você ter sempre à mão e fazer quando der aquela…
Essa Torta de carne moída com crosta de batata é uma excelente alternativa para variar as receitas com carne moída. Um prato completo e que não leva glúten. Mais uma deliciosa sugestão para nossa “Quinta sem glúten”. Ideal para você fazer na véspera e no outro dia só colocar no…
Acho que esse Brioche de azeite foi o melhor pão que já fiz. A massa fica tão fofinha, tão saborosa, com aquele gostinho de azeite, que não precisa acrescentar mais nada, nem manteiga, nem geleia… Sozinho ele é já é perfeito. Daquelas massas que você pode sovar na mão ou…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.